西厨学徒
深圳市汇智源餐饮管理有限公司
- 公司规模:50-150人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2020-10-23
- 工作地点:深圳-龙岗区
- 招聘人数:若干人
- 工作经验:无需经验
- 学历要求:招若干人
- 语言要求:不限
- 职位月薪:3-4.5千/月
- 职位类别:厨师助理/学徒 西餐厨师
职位描述
厨房学徒薪资:3.5-5k
厨房学徒工作职责:
1.负责吧台的全面工作,严格执行公司的Timeline员工守则及规范及行政命令
2.清楚知悉厨房、服务及出品的工作流程
3.严格按照食品安全条例执行标准完成日常营运及出品工作
4.掌握厨师职业技能,熟悉所负责灶台工作,研习菜品制作方式
5.认真参与培训,完成培训目标通过考核
5.熟悉掌握菜谱,严格把控出品质量与速度
6.每日检查负责灶台原料库存情况,及时补充库存,避免缺货或浪费
7.保护公司财产,杜绝浪费现象,发现问题及时向上汇报
8.每周记录会议纪要,完成制定的工作目标
9.严格完成管理层制定的每日工作及销售目标
10.及时提出并解决工作中出现的问题,保持的工作积极性
11.工作期间遵守厨房秩序,互帮互助,保证菜品质量与出餐速度
12.随时检查厨房厨具、餐具、器具的使用情况
厨房学徒工作职责:
1.负责吧台的全面工作,严格执行公司的Timeline员工守则及规范及行政命令
2.清楚知悉厨房、服务及出品的工作流程
3.严格按照食品安全条例执行标准完成日常营运及出品工作
4.掌握厨师职业技能,熟悉所负责灶台工作,研习菜品制作方式
5.认真参与培训,完成培训目标通过考核
5.熟悉掌握菜谱,严格把控出品质量与速度
6.每日检查负责灶台原料库存情况,及时补充库存,避免缺货或浪费
7.保护公司财产,杜绝浪费现象,发现问题及时向上汇报
8.每周记录会议纪要,完成制定的工作目标
9.严格完成管理层制定的每日工作及销售目标
10.及时提出并解决工作中出现的问题,保持的工作积极性
11.工作期间遵守厨房秩序,互帮互助,保证菜品质量与出餐速度
12.随时检查厨房厨具、餐具、器具的使用情况
公司介绍
本公司旗下为餐吧与烤肉店
联系方式
- 公司地址:地址:span深圳龙岗龙城街道