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前厅主管/厨房主管

深圳智范儿咨询管理有限公司

  • 公司规模:1000-5000人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2020-12-28
  • 工作地点:北京-大兴区
  • 招聘人数:5人
  • 工作经验:1年经验
  • 学历要求:招5人
  • 语言要求:不限
  • 职位月薪:6-8千/月
  • 职位类别:传菜主管  餐厅领班

职位描述

岗位职责:
1、做好餐厅店长的助手,对上级分配的任务要求按质、按量、按时完成;
2、发挥带头人作用,对自己严格要求,对属下热情帮助,耐心辅导,搞好现场培训,并带领属下员工严格按操作规范进行接待,遇有重要客人要亲自服务;
3、熟悉菜牌、熟记每天供应的品种;
4、抓好员工纪律,服务态度,了解员工思想情绪、业务技术水平和思想作风;
5、落实每天卫生工作计划,保持餐厅整洁;
6、开餐前检查餐台摆设、台椅定位情况、餐前准备,开餐后检查服务员的迎宾站位,收餐后的检查餐具备放情况;
7、当值领班检查门、水、电、空调开关等,做好安全和节能工作。


任职资格:
1、具有连锁火锅品牌经验者优先考虑;
2、熟记菜单的全部内容、名称和价格,了解本餐厅餐饮服务的工作程序;
3、熟知各种特殊服务的程序和方法,随时可以根据客人需要进行操作;
4、有能力督促下属员工按标准进行工作。严格要求自己,认真完成每项工作,为员工做出表率; 5、有一年以上餐饮管理经验,接受过系统化培训。

职能类别:传菜主管餐厅领班

公司介绍

    深圳智范儿咨询管理有限公司是一家专业从事餐饮服务管理、餐饮品牌连锁经营的现代化企业。公司自发展之初就坚持走“专业化、品牌化、标准化、平台化”的企业战略发展路线。
    旗下主打餐饮品牌“蛙小侠”以原创功夫主题餐厅为市场切入点,主打特色铁锅牛蛙。以丰富的卡通人物场景,美味的铁锅牛蛙风味,呈现给消费者的不单是一家餐厅,更是在积极打造独具特色的文化IP 品牌。自蛙小侠在广西南宁开业以来,以迅雷不及掩耳之势占领朋友圈,席卷吃货江湖,火爆全国大江南北。短短三年半时间,版图迅速扩张,分别在北京、广州、武汉、深圳、重庆、江苏、苏州、西安、广西等 50 多个城市开出 150+门店,2020年我们的战略目标200家!蛙小侠所到之处皆受到吃货们的热烈追捧,大排长队,刮起一股吃蛙的热潮。
未来的智范儿将朝着品牌多元化的方向发展,打造更多受消费者喜爱的时尚餐饮品牌。期待有梦想有激情的你与我们一起携手,谱写中国时尚餐饮的宏伟篇章
    目前公司正在大力发展,优化管理团队,不断吸收中高层人才,布局全国各城市范围,期待大家的加入。

联系方式

  • 公司地址:地址:span荟聚购物中心3层蛙小侠