深圳招聘

1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。
2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。
3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。
4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。
5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。
6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。
7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。
岗位要求
1、大专以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。
2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。
3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。
4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。
5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

其他要求：有四星级或国际连锁品牌酒店工作经验。

     
     公司秉承“人力资源是公司核心资源”的用人理念，这不仅仅是口号，而是看的见，摸的着，实实在在的体验。
    “创造美好生活”：致力于让每一位员工在鹏达实现“房子、妻子、孩子、车子”。
    “给机会，压担子、破格使用，能上能下”：不唯学历重能力，不唯资历重业绩、重贡献。
    “给你一个没有天花板的舞台”：为每个人提供机会，每个人都有相当的舞台，每个人都有成长的机会，公司为每位员工制定《职业生涯规划》，并为员工营造发展的环境，在此过程中实现企业和员工的共同发展。
    “国有企业有的我们有，国有企业没有的我们也有”：年度员工健康体验、全额工资投保，所有法定节假日按时休息，月有月活动，季有季活动，年有年活动。
    “生活要健康快乐”：定期组织包括国内外旅游、聚餐、户内外活动、公司周年纪念活动等。

公司简介：
    鹏达公司成立于1991年，1998年涉足房地产开发行业，目前是一家以房地产开发为主，多元化的综合性民营企业。
    
    公司秉承“用建筑创意生活”的理念，公司历经27周年的稳建发展，资本规模不断扩大，逐步形成具有集团规模、实力雄厚的综合型房地产开发企业。先后成功开发了“鹏达花园”、“叠翠新峰花园”、“深圳鹏达摩尔城”、“河岸轩”等项目。鹏达以产品品质、服务品质和社会责任感，赢得客户及公众的口碑。
现在，我们的发展逐步走向珠江叁角洲、走向全国。我们正在参与中国更广泛区域的城市发展与城市运营，正在为中国城镇化建设注入更多的创造力，正在将更多具有恒久价值的建筑艺术引入更多人的生活中。
   
    深圳摩尔城项目，是一个集写字楼、餐饮、商业、住宅为一体的综合物业。目前正在开发的项目有30万平米，为适应公司快速发展的需要，现将面向全国诚聘英才。