餐厅前厅经理
深圳市都乐门餐饮实业有限公司
- 公司规模:500-1000人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2020-10-10
- 工作地点:深圳-宝安区
- 招聘人数:1人
- 工作经验:2年经验
- 学历要求:大专
- 职位月薪:5.5-6.5千/月
- 职位类别:餐饮大堂经理
职位描述
1.负责前厅部的全面工作,对总经理负责。
2.对员工素质、工作效率、服务水准等负有管理和培训的重要责任。
3.负责本部门的财政预算,对部门的工作策划、督导等负有重要责任。
4.工作策划
(1)负责策划本部门的工作;
(2)制定本部门的财政预算;
(3)主持部门业务会议,进行业务沟通;
(4)向部属下达工作指标和工作任务,并指导工作;
(5)协调与纠正部门之间出现的工作矛盾和偏差。
5.工作检查
(1)检查总服务台各部员工的仪表、仪态和工作质量,检查总台设施是否布置有序、整洁美观;
(2)检查前厅、门前迎宾员和行李员的仪容、仪表、仪态及工作程序,是否对宾客服务周到、热情有礼,爱惜客人的行李物品;
(3)检查房间预订情况,了解和掌握房态;
(4)检查电话接线员的语音语气、声调是否清晰、柔和、有礼貌,服务是否周到及是否爱惜工作设备;
(5)检查工作人员是否周到细致地为客人服务,客人交办的事是否办妥,是否能帮助客人解决疑难问题;
6.日常工作
(1)参加部务会议、业务会议。例会等,提出工作疑难、工作建议、工作计划等请总监决策;
(2)审阅部属各部门的工作报告和工作日志、报表;
(3)制定和实施培训计划,对部属员工进行思想教育和工作培训;
(4)抓好本部门的安全、卫生管理;
职能类别:餐饮大堂经理
公司介绍
都乐门,专业从事团体供餐连锁服务,致力于食堂托管承包、团体送餐和学生营养餐三大业务的拓展,为众多企事业单位、机关团体提供多元化的膳食服务。
都乐门从九十年代开始涉入员工食堂的管理与服务。一九九九年五月都乐门餐饮实业有限公司正式成立,注册资金500万元。凭着一贯真诚务实、敬业探索、创新进取的精神,都乐门迅速获得了众多客户的认可,目前公司网点已经扩展到深圳、广州、上海、山东、湖南、东莞、惠州、珠海、佛山、中山、江门、揭阳等省市,并逐渐成为团体供餐行业的领先供应商
都乐门从九十年代开始涉入员工食堂的管理与服务。一九九九年五月都乐门餐饮实业有限公司正式成立,注册资金500万元。凭着一贯真诚务实、敬业探索、创新进取的精神,都乐门迅速获得了众多客户的认可,目前公司网点已经扩展到深圳、广州、上海、山东、湖南、东莞、惠州、珠海、佛山、中山、江门、揭阳等省市,并逐渐成为团体供餐行业的领先供应商
联系方式
- 公司地址:地址:span福永街道凤塘大道50号