急聘团餐项目经理
深圳市东旭餐饮管理有限公司
- 公司规模:500-1000人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2020-11-03
- 工作地点:深圳-龙岗区
- 招聘人数:2人
- 工作经验:3-4年经验
- 学历要求:高中
- 职位月薪:10-15万/年
- 职位类别:行政主厨/厨师长 餐饮店长/经理
职位描述
1、落实区域经理布置的各项工作的实施,推动公司业务计划的达成;
2、全盘负责食堂营运管理工作,督导员工仪容仪表符合公司标准;
3、巡场进行跟踪,发现营运问题,对各岗位提出改进点;
4、维护项目点的卫生环境、人员形象、服务质量及店内设备维护与管理等
5、严格把关菜品质量,做好餐前准备,保证上菜的及时性、准确性,可处理突发事件。
6、负责食品安全检查及公司的各项制度的落实和员工的培训工作
7、做好重要宾客、参观到访等工作的接待及安排;
8、完成区域经理安排的其它工作。
9、需要有团餐工作经验1年以上(没有做过餐饮的请勿投简历)谢谢!
任职要求:
8000-12000元/月,27-45岁,高中以上学历,身体健康,吃苦耐劳,两年以上团餐项目经理管理工作经验。
职业规划:
项目经理-区域经理-运营副总
福利待遇:
免费食宿、有薪年假、生日福利、团建活动、专业培训、晋升空间、全面保障(社保、重疾险、意外险)
公司介绍
深圳市东旭餐饮管理有限公司成立于2001年,注册资金2000万,专注餐饮服务18年,现已发展成为集大型团膳服务、高端酒店服务、综合食材配送服务为一体的实体经营公司。
公司总部位于深圳龙岗区坂田街道天安云谷,旗下设广州、武汉、北京、惠州、东莞、珠海等八家分公司;山东潍坊、河南汝州两家子公司及酒楼、酒店业务遍及全国主要城市,客户涵盖世界500强、高新技术企业、知名国营企业、学校及机关单位,日均供餐量达12万/人次,年营业额超2亿,并逐年保持稳步上升趋势。
公司目前在职人员共1400余人,稳定的管理团队,专业的厨师队伍、 面点师,公司在每个项目点配备有农残检测师、营养师、 食品安全员、体系管理专员,满足日常食材检测、安全监管、营养分析和体系运行,为公司的食品安全管理和经营管理奠定了坚实的基础。
公司于2007年导入ISO9001:2008质量管理体系和ISO22000:2005食品安全管理体系,确保食品的安全和质量,严格控制食品危害,按照国际化标准运作、管理、从供应商的选择、原料采购、验收、储存、初加工、切配、烹饪工艺、售卖、剩余食品的处理、消毒工艺与要求等流程进行全面管理,同时监控环境卫生、做好加工过程的巡检和最终检验,以保证出品质量和食品安全。
东旭本着“务实、诚信、做良心餐饮”的宗旨,坚持“以先进的管理为基础、以优质的原料为保障、以强大烹饪技术为后盾、以完善的服务为根本”的经营方针,将大型团膳、高端酒楼特色餐饮、城市快餐、时尚自助餐及休闲餐饮融合一体,全面满足市场和顾客的实际需求,同时现实客户、公司、员工三方合作共赢,促进公司的良性发展。
公司资质及荣誉:
ISO90001:2008 质量管理体系
ISO22000:2005 食品安全管理体系
2007年度深圳市食品卫生等级A级单位
2008年度深圳市食品卫生等级A级单位
2010年度深圳市餐饮服务食品安全监督管理量化A级单位
2010年度华为优秀现场服务团队
2011年度堂华为行政业务优秀供应商
2011年度深圳市餐饮服务食品安全监督管理量化A级单位
2012年度东莞松山湖餐饮服务食品安全示范点
2012年度华为膳食优秀供应商
2012年度深圳市餐饮服务食品安全示范单位
2012年度华为现场优秀服务团队二等奖
2013-2014华为优秀供应商
2014年华为膳食服务团队一等奖
2015年度团膳专家会员单位
2016年华为膳食服务推广奖
2017年华为膳食支撑特殊贡献奖
2018年成为深圳团餐协会副会长单位
2019年-2021年
荣获华为“食品安全标杆团队”
武汉华星广电抗击疫情同舟共济奖
山东歌尔优秀供应商奖
中国饭店协会颁予中国团餐100强企业
公司总部位于深圳龙岗区坂田街道天安云谷,旗下设广州、武汉、北京、惠州、东莞、珠海等八家分公司;山东潍坊、河南汝州两家子公司及酒楼、酒店业务遍及全国主要城市,客户涵盖世界500强、高新技术企业、知名国营企业、学校及机关单位,日均供餐量达12万/人次,年营业额超2亿,并逐年保持稳步上升趋势。
公司目前在职人员共1400余人,稳定的管理团队,专业的厨师队伍、 面点师,公司在每个项目点配备有农残检测师、营养师、 食品安全员、体系管理专员,满足日常食材检测、安全监管、营养分析和体系运行,为公司的食品安全管理和经营管理奠定了坚实的基础。
公司于2007年导入ISO9001:2008质量管理体系和ISO22000:2005食品安全管理体系,确保食品的安全和质量,严格控制食品危害,按照国际化标准运作、管理、从供应商的选择、原料采购、验收、储存、初加工、切配、烹饪工艺、售卖、剩余食品的处理、消毒工艺与要求等流程进行全面管理,同时监控环境卫生、做好加工过程的巡检和最终检验,以保证出品质量和食品安全。
东旭本着“务实、诚信、做良心餐饮”的宗旨,坚持“以先进的管理为基础、以优质的原料为保障、以强大烹饪技术为后盾、以完善的服务为根本”的经营方针,将大型团膳、高端酒楼特色餐饮、城市快餐、时尚自助餐及休闲餐饮融合一体,全面满足市场和顾客的实际需求,同时现实客户、公司、员工三方合作共赢,促进公司的良性发展。
公司资质及荣誉:
ISO90001:2008 质量管理体系
ISO22000:2005 食品安全管理体系
2007年度深圳市食品卫生等级A级单位
2008年度深圳市食品卫生等级A级单位
2010年度深圳市餐饮服务食品安全监督管理量化A级单位
2010年度华为优秀现场服务团队
2011年度堂华为行政业务优秀供应商
2011年度深圳市餐饮服务食品安全监督管理量化A级单位
2012年度东莞松山湖餐饮服务食品安全示范点
2012年度华为膳食优秀供应商
2012年度深圳市餐饮服务食品安全示范单位
2012年度华为现场优秀服务团队二等奖
2013-2014华为优秀供应商
2014年华为膳食服务团队一等奖
2015年度团膳专家会员单位
2016年华为膳食服务推广奖
2017年华为膳食支撑特殊贡献奖
2018年成为深圳团餐协会副会长单位
2019年-2021年
荣获华为“食品安全标杆团队”
武汉华星广电抗击疫情同舟共济奖
山东歌尔优秀供应商奖
中国饭店协会颁予中国团餐100强企业
联系方式
- Email:mail@example.com
- 公司地址:左岭街道华星光电2号门