深圳招聘

岗位职责：

1.确保所管区域门店在日常营运过程中，推进和执行公司的各项系统和日常工作，达成公司的各项指标；

2.采取适当的行动处理顾客投诉，确保顾客满意度；

3.通过对分店管理组有效辅导，提升团队成员的工作能力并提升团队凝聚力；

4.与公司各部门保持良好的沟通；

5.对于营运数据敏感，并能通过数据分析给出有效解决方案；

6.负责项目所有新店的前期筹备及开业工作；

7.制定分店巡店计划，依据通知和不通知式双重方式对分店营运管理工作进行监督指导；

8.监督分店的合规化经营，针对发现的问题及时制定整改措施并监督实施；

9.协助招募培训加盟门店的管理人员及员工；

10.监督及核查营运数据指标完成情况（营业额、毛利、人员成本、能源）；

任职要求：

1.熟悉餐饮行业运营管理

2.熟悉餐饮管理工作类别事项（采购、验收、产品、服务、卫生、设备维护）和流程和标准，有较强的统筹计划和执行能力；

3.有强烈的事业心和责任感，积极上进、工作认真、讲究效率、坚持原则、不谋私利、处事公正、知人善任

4.具有丰富的餐饮服务、成本控制、设施设备维护、市场营销、食品营养卫生等专业知识，能独立编写各项培训课件，并计划实施执行和考核

      "港琪"以新农家形象呈现在都市里，敞开式的透明厨房，边炒边亮相，美食看得到，看得放心，看得安心.“港琪”是高品质中式自助分餐模式的餐厅，自2017年在深圳成立以来，孙亚富董事长就树立了将“港琪”品牌打造成全球知名的高端以流水线式的自助选菜模式的连锁快餐品牌，采用绿色有机食品和辅食品为原材料，并制定了标准化、连锁化、集团化的发展战略。港琪现炒自助餐厅，秉持绿色、健康、原生态的理念，从农田到餐桌，从选材到制作，一律坚持用大山里好的原材料、纯物理压榨的“鲁花花生油”做菜，70%食材来自于大山，每天从山里客运土猪肉到店，用纯净水煨汤。天然纯正的原料，寻遍大山，农家精选，将绿色健康进行到底，有些食材不远千里，我们只为让越来越多的城里人，在饮食上能寻找到一种天然的感觉，让您吃得更好！让“快餐”不再是传统意义上的“快餐”，顾客可以自由选取佳肴，吃多少取多少，避免浪费，还可以丰富就餐菜品，***化的满足对高品质饮食文化追求。

公司总部在福田区泰然大厦，直营门店目前分布在福田区，南山区，宝安区，龙岗区，厨房岗位可依情况就近安排工作。