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调酒师/吧员

深圳尚纳斯餐饮管理有限公司

  • 公司规模:少于50人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2020-10-01
  • 工作地点:深圳
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:1年经验
  • 学历要求:招1人
  • 语言要求:不限
  • 职位月薪:4.5-6千/月
  • 职位类别:调酒师/侍酒师/吧台员

职位描述


岗位职责:

1.酒吧日常酒水配制,吧台服务及日常准备清洁工作;

2.作好与客人的沟通及推销工作;

3.准确无误的提供红酒、鸡尾酒、咖啡等其他饮料;

4.按照主管安排认真做好桌椅、餐厅卫生,餐厅铺台,准备好各种用品,确保正常营业使用;

5.协助负责每月盘点工作;

6.配合领班工作,服从领班或以上领导指挥,团结及善于帮助同事工作。


任职要求:

1.五官端正、学历不限;

2.身体健康,热情开朗大方,形象气质佳,服务意识强;

3.具有1年以上调酒经验,懂得各种酒类知识;



公司福利:

1.包食宿;

2.五险一金;

3.带薪年假。



公司介绍

        深圳尚纳斯餐饮管理有限公司于2018年成立,公司位于深圳南山区科技园南区,环境优美,交通便利。目前主要经营一家集餐饮、休闲、酒吧为一体的时尚浪漫西餐厅--Shaughnessy 西餐厅,旗下有兄弟品牌BC PHO北美式越南粉。
        与深圳其他西餐厅不同的是,Shaughnessy 西餐厅采用的是较为传统、成本更高、更耗精力的干式熟成法处理牛肉。
        在这里,新鲜运达、切成块后的牛肉首先会在排酸室里进行平均50天的干式排酸熟成过程,在此期间排酸室要保证摄氏1-2度左右的温度、70%的湿度,以及一定的空气流通,以此提升牛肉的嫩度,增添复杂的多层次风味。
        创始人Calvin和Kevin在国外求学时便对传说中的热盘牛排一见钟情,经过苦思研究后, 发现其精髓在于干制熟成,以及独树一帜的烹调法。而之所以今天的 Shaughnessy 能如此独特,和国内众多西餐厅与众不同,其缘由便是来自于此。

        从老板到员工都是90后的年轻团队,更人性化的管理,期待你的加入!

联系方式

  • 公司地址:地址:span深圳市南山区桃源街道龙珠四路2号方大城2栋1106室