深圳招聘

岗位职责

1、负责处理厨房的运作及行政事务；

2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示；

3、负责制订厨房的各种工作计划；

4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；

5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；

6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，合理地控制食品成本；

7、妥善处理客人对出品的投诉；

8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范；

9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高。

任职资格

1、年龄三十岁以上，高中以上学历，身体健康、精力充沛，二年以上星级酒店厨师长工作经验；

2、具有强烈的责任心，勇于开拓和创新，作风干练；

3、拥有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价；

4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。

深圳市领航劳务派遣有限公司(以下简称:领航派遣) ，于2010年11月成立，是经深圳市人力资源和社会保障局、深圳市工商局批准注册，具有独立企业法人资格、具备人力资源派遣（许可证号：440303140014）和人力资源服务资质（许可证号：440300005832）的专业的人力资源服务机构。是深圳市人力资源服务协会会员单位、深圳市人力资源服务协会劳务派遣分会发起单位、深圳市人力资源管理协会发起单位。专业从事劳务派遣、员工托管、人事代理、社保/公积金代理、深圳积分/人才引进入户咨询、学生安置、项目外包、管理咨询等服务。
领航派遣公司拥有一支经验丰富、团结务实、开拓进取的专业化的顾问团队和一支高素质爱岗敬业的员工队伍，形成了一套规范化的管理模式，自主创新的管理体系。多年的人力资源管理与服务经验，大量的成功案例积累，使领航派遣公司具备了处理各种复杂人力资源事务工作的能力，其服务能力也赢得广大客户和合作伙伴的高度信任和好评。
领航派遣公司秉承“诚信做人，专业做事”的服务理念，以“专业、诚信、高效”为宗旨，为珠三角多家企业提供人力资源派遣和用工服务方案，解决企业的用人用工方面的燃眉之急，领航派遣——致力于打造中国***的人力资源供应商和服务商!