深圳招聘

1、在厨师长的直接领导下，bai全面完成好后厨加工制du作工作。

2、负责协助厨师长zhi做好厨房的日常管理工作。每日dao负责检查卫生、安全工作。

3、负责组织炉灶、砧板、打荷、传菜人员做好每日两餐的各项准备工作。

4、负责按照点菜单内容检查各工序原料准备是否正确。

5、负责把握好炉头人员每道菜肴的出品质量。

6、负责带头开发新的菜品，每月至少推出二道独特新菜品，按不同季节推出酒店主打菜肴。

7、负责掌握菜品销售与毛利的核算。

8、负责牵头组织业务培训，不断提高自身及后勤人员技术业务水平。

9、负责二砧转来的初加工产品的分拨及加工，负责职工餐的制作。

10、负责完成好厨师长交办的临时性工作任务。

任职要求：

1、年龄：18-30周岁；能吃苦耐劳

2、具有良好的道德素质和职业素养

深圳志行厚朴餐饮管理有限公司是一家集合作连锁、餐饮管理、餐饮培训、产品研发、为一体的餐饮管理有限公司。公司创业团队经过十多年的不懈努力和探索，创立高端私房菜品牌“九九食堂”、“南鹏二号”；2019年创立“悟能八戒烤肉”连锁品牌。

深圳志行厚朴餐饮管理有限公司以倡导"传统与时尚，美味与健康"的饮食新文化为己任，秉承"诚信、创新、专业、务实"的经营理念，致力于饮食文化传播与推广。完整的构架体系下设立了门店运营中心、品牌战略中心、产品研发中心、市场开发中心、物供中心及训练中心等。针对各领域、各版块进行专业输出，使悟能八戒烤肉的运营、产品和品牌三个角度相辅相成，均衡发展。

八戒烤肉门店地址：
罗湖店：深圳罗湖区黄贝岭街道黄贝岭社区深南东路1002号黄贝岭下村164栋凤凰路94号一层（悟能八戒烤肉）
福田店：深圳福田区福田街道福田社区西头坊44号45号福星路102号之44号101（悟能八戒烤肉）
龙岗店：深圳龙岗区布吉街道布吉社区乐民路31号201（悟能八戒烤肉）