深圳招聘

1.服从公司的统一领导，负责本店的全面工作，执行公司的一切规章制度及行政命令。

2.及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。

3.负责制定服务规范、程序和推销策略，报营运部核准后负责组织实施。业务上精益求精，不断提高管理水平。

4.审阅当天的营业报表，进行营业分析，做出相应的经营决策，并保证营业款安全。

5.经常组织厨师、前厅主管、根据就餐客人的意见，改进和提高服务、菜品质量。

6.督促完成本店日常经营工作，按时作好考勤记录，月末编制员工考勤表，检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生。

7.热情待客、态度谦和，常与客人沟通，征询反馈意见，妥善处理客人的投诉，不断提高服务质量。

8.加强现场管理，营业时间坚持在一线，全面掌握店内营业情况，及时发现和解决营业中出现的各种问题。

9.加强财产管理，掌握和控制好物品的使用情况，减少费用开支和物品损耗，严控成本，杜绝浪费。

10.认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作,责任到人，严防各类安全事故发生。

11.随时检查设备运行状况，餐具、器具使用情况，及时保养、维护、更换，认真执行店内开支上报制度，超出职权范围的先请示后执行。

12.加强员工在岗培训工作，定期组织员工以老带新学习服务技能及营销知识。

13.定期组织培训员工业务技能，不断的学习各项规章制度，增强本店凝聚力和竞争力。

14.定期组织店内管理层召开管理会议。

岗位要求：

1.具有同行工作经历三年以上；

2.良好的组织、协调、团队建设、管理能力；

3.具备门店内部管理能力，对外销售市场开拓能力，外围关系维护能力等相关的综合能力

   深圳市客家皇子餐饮有限公司始创于1994年，是一家以经营客家菜系为主，兼营粤菜等特色于一体的连锁直营餐饮企业。
   现今，公司拥有“客家皇子”“园兴饭店””桂香商业中心““客加公寓”四大品牌，旗下有五家直营店，已成为当地人们熟悉的老字号。经过多年的市场考验，客家皇子餐饮以优良的品质赢得了社会的认可，成为顾客的信心品牌。先后被评为“中国烹饪协会会员单位”，陆续获得“全国绿色消费餐饮名店”，“深圳宝安区放心100%酒楼”，”广东省名牌产品” ,成为深圳饮食服务行业协会理事单位。
   “打造优质品牌，成就百年老店”是我们的发展目标，现开始向更高的目标“成就产融结合企业平台”挺进！ 通过与时俱进的管理模式，以赤子之心诚信经营，精研创新美食。以客家人勤劳、善良、热情好客的传统美德，为广大美食顾客提供卓越服务！