深圳招聘

1. 制作菜单及菜谱，根据季节变化，不断研发推出创新菜及每月（周、日）的湘菜特式菜；

2. 协调内部工作，监督食品质量，充分满足顾客对食品方面的要求；

3. 负责定期研发符合公司定位的湘菜菜品，保证特色和新意，对产品进行不断地更新迭代；

4. 对厨房出品和食品安全承担重要的责任，保证菜品质量、味道、美观和成本；

5. 研究设计教学内容、保证良好的培训质量，确保厨师参加专业技能考核。

任职要求：

1、厨师烹饪职业资格证书或相关职业高级以上专业技术职务任职资格优先，具有丰富的实操经验，有8年以上的相关工作经验；

2、具有良好的亲和力、组织能力、表达能力、沟通能力；

3、熟练使用各类办公软件WORD EXCEL，工作踏实，细致认真，有服务意识、团队合作精神

4、品行良好，职业道德佳，身体健康

5、严格遵守公司规章制度，完成上级领导交代的工作。

      "港琪"以新农家形象呈现在都市里，敞开式的透明厨房，边炒边亮相，美食看得到，看得放心，看得安心.“港琪”是高品质中式自助分餐模式的餐厅，自2017年在深圳成立以来，孙亚富董事长就树立了将“港琪”品牌打造成全球知名的高端以流水线式的自助选菜模式的连锁快餐品牌，采用绿色有机食品和辅食品为原材料，并制定了标准化、连锁化、集团化的发展战略。港琪现炒自助餐厅，秉持绿色、健康、原生态的理念，从农田到餐桌，从选材到制作，一律坚持用大山里好的原材料、纯物理压榨的“鲁花花生油”做菜，70%食材来自于大山，每天从山里客运土猪肉到店，用纯净水煨汤。天然纯正的原料，寻遍大山，农家精选，将绿色健康进行到底，有些食材不远千里，我们只为让越来越多的城里人，在饮食上能寻找到一种天然的感觉，让您吃得更好！让“快餐”不再是传统意义上的“快餐”，顾客可以自由选取佳肴，吃多少取多少，避免浪费，还可以丰富就餐菜品，***化的满足对高品质饮食文化追求。

公司总部在福田区泰然大厦，直营门店目前分布在福田区，南山区，宝安区，龙岗区，厨房岗位可依情况就近安排工作。