深圳招聘

岗位职责：

1、负责会所客户接待用餐的菜单安排及烹饪工作，保证菜品质量；

2、了解并熟悉各类食材市场价，负责食材的采购工作；

3、做好食品原料的管理，保证菜品出成率，合理地控制食品成本；

4、负责食品安全、卫生、消防安全、设施设备等的日常管理及维护；

5、完成会所负责人交代的其他工作任务。

岗位要求：

1、接受过专业机构的正规培训；有3年以上星级酒店厨师经验；

2、有较高的烹饪技术，了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价；

3、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识有一定的了解；

4、擅长粤菜、有私房菜、会所厨师等工作经验者优先；

5、亲和力佳，责任心强，品行端正，具备良好的综合职业素养。

待遇：包食宿，薪资具体面议。

试工地址：龙华区龙华街道办第四工业区中环路82号深圳市中洲龙商置业有限公司

深圳市中洲龙商置业有限公司成立于2013年7月，注册资本1亿元人民币。公司以地产开发为核心领域，专业从事房地产的经营和开发，致力于成为行业的领先者。
公司正在策划实施的是深圳市龙华龙商中心城市更新单元项目。该项目占地41.36万㎡,位于龙华旧城区核心地段，拟将开发建设成为超150万㎡的集大型商业、五星酒店、商务公寓、甲级写字楼、绿色宜居住宅和城市服务配套齐全为一体的大型城市综合体，将成为龙华新区新的城市地标名片。项目目前属于前期开发和专项规划设计阶段，该项目总投入预计150亿人民币。