店长、副店长(职位编号:5)
上海卓上餐饮管理有限公司
- 公司规模:50-150人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:餐饮业 酒店/旅游
职位信息
- 发布日期:2013-01-15
- 工作地点:深圳-罗湖区
- 招聘人数:2
- 工作经验:三年以上
- 学历要求:大专
- 职位类别:餐饮/娱乐管理 店长/卖场经理/楼面管理
职位描述
本公司旗下在深圳数家餐饮门店开业在即,现面向社会公开招聘店长、副店长职务
职责说明
领导---设立工作团队的目标,提升组织能力,以身作则:
●对店员进行培训并确保他们能提供优质的顾客服务,表现出“以客为尊”的工作态度。
●计划,确认,传达并委派相应的工作和执行,以确保门店营运平稳进行。
●制定行动计划并直接激励和领导门店团队实施这些计划,以实现营运和组织目标,从而推动公司计划的实施。
●培训并指导门店团队采取行动和实现营运目标,经常性的检查门店环境和主要业务指标,发现问题,关注点以及改进机会,对门店团队进行培训和指导,努力实现营运目标。
计划和执行---为工作团队制定战略和营运计划,监控执行力度并对成果进行评估:
●运用现有工具确定沟通内容和优先次序,经常对门店团队的沟通信息进行筛选。清楚、简明和准确地进行沟通,以确保门店的高效营运。
业务需求---提供该职位所要求的专长并履行自身职能:
●定期运用管理信息工具,分析财务报告以发现和解决门店业绩中的趋势和问题。
●运用各种营运工具制定计划,实现出色的门店营运。其中包括排班表、营运月报、现金管理和库存管理等等
店员发展/团队建设---为店员提供培训、反馈和发展机会,构建高效团队:
●理解和关心店员的想法、需求及所关注的问题,同门店团队建立并保持积极良好的关系
●运用现有组织工具和计划,并积极寻找新颖有效的创造性表彰方法,来表彰和提高个人及团队业绩
●运用和示范有效的管理原则与实践,努力建立和维护成功的门店团队,最终营造出一个良好的、店员价值得到体现与尊重的环境。
经验要求:
1、三年以上品牌连锁餐饮店长工作经验;
2、大专以上学历,年龄24-35,男女不限;
公司介绍
上海卓上餐饮管理有限公司经营餐饮多年,现在深圳市成立甜品饮品事业部,着力发展全国性甜品连锁品牌,短期计划两年内开出15家左右商场直营店。
公司本着以人为本,与员工共享发展前景和发展成果的理念,力图在业界有一定的品牌知名度和市场份额。公司竭诚希望和业界翘楚一同努力,为广大消费者提供优质安全的甜品和饮品,为大家创造缤纷多彩的休闲生活。
公司热忱欢迎各界精英加盟,共创业内全新品牌,共享喜悦与成果。
公司本着以人为本,与员工共享发展前景和发展成果的理念,力图在业界有一定的品牌知名度和市场份额。公司竭诚希望和业界翘楚一同努力,为广大消费者提供优质安全的甜品和饮品,为大家创造缤纷多彩的休闲生活。
公司热忱欢迎各界精英加盟,共创业内全新品牌,共享喜悦与成果。