深圳招聘

岗位职责

1、开餐前搞好区域卫生，做好餐前准备；

2、保证对号上菜，熟知酒店菜品的特色及制作原理和配料搭配；

3、熟记房间号、台号，负责点菜单的传菜准确无误，按上菜程序准确无误，迅速送到服务员手里；

4、传菜过程中，轻、快、稳，不与客人争道，做到礼字当先，请字不断。做到六不端温度不够不端，卫生不够不端，数量不够不端，形状不对不端，颜色不对不端，配料不对不端，严把菜品质量关；

5、餐前准备好调料、作料及传菜工具主动配合厨房做好出菜前准备；

6、负责餐中前后台协调，及时通知前台服务人员菜品变更情况，做好出品部与楼面的联系、沟通及传递工作；

7、做好收市，垃圾按桌倒，空酒瓶摆放整齐。

任职资格

1、男女不限，五官端正；

2、责任心强，身体健康反应灵敏，速度快；

3、踏实肯干，认真负责；

4、吃苦耐劳，为人友善，听从领导管理。

    深圳市德字号餐饮管理有限公司成立于2005年，公司本着“健康 特色”的经营宗旨，倡导健康时尚餐饮新概念，向广大食客奉献具有特色、品位的健康食品，深受广大市民食客的青睐和好评！ 目前公司旗下在拥有“德米火锅”南湖店、“德米火锅”深圳湾店、“德米火锅”沙高店三家极具有特色的海鲜肥牛火锅。德米海鲜肥牛火锅，奉行“健康饮食”的原则。选用的食材原料不添加任何的化学添加剂，均是原汁原味的海鲜、肥牛。锅底料采用十几种上乘滋补调味品，牛肉选出***、无污染的本地牛肉。二者的“珠联璧合”形成了“肉品鲜嫩、香辣适口、回味悠长、久涮汤不淡肉不老”的具有浓厚港式特色风味的火锅。

    德米海鲜肥牛火锅总店--南湖店至今已有14年的历史，位于罗湖区南湖路3009号南湖时代广场负一楼，总面积约750平方米，拥有160多个餐位，其中大厅设有豪华卡座，另设有贵宾包房10间。

    深圳湾店位于深圳目前***奢华的广场“深圳湾壹号”南区306，已于2018年8月份盛大开业！餐厅充满现代感的新中式主题餐厅，舒适、雅静的13间私人包房，开阔的室外海景平台，特别打造休闲茶室，极力为您提供多元化的用餐体验！
    
    沙高店是公司2020年倾情打造及隆重推出的海鲜火锅轻奢品牌旗舰店，位于南山沙河棕榈泉国际中心高尔夫学院，餐厅以创意文化，异度空间及巴洛克的设计风格，为您提供国宴级的定制化服务。

    目前公司旗下的第三家--沙高店 轻奢品牌旗舰店也正在筹备中，期待各位有志在餐饮业发展人士的加入，公司也必将为您提供一个广阔的发平台！

联系方式：13662692856 马小姐