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餐饮运营总监

德盈商贸(深圳)有限公司

  • 公司规模:500-1000人
  • 公司性质:外资(非欧美)
  • 公司行业:多元化业务集团公司

职位信息

  • 发布日期:2020-08-21
  • 工作地点:深圳-南山区
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:5-7年经验
  • 学历要求:大专
  • 职位月薪:2.5-3万/月
  • 职位类别:总监/部门经理

职位描述

任职要求 :

1、学历:大专以上,餐饮管理相关专业优先

2、经验要求:在相关岗位工作6年以上,具有大型餐饮连锁企业(星巴克、肯德基等)五年以上本岗位工作经验者优先;知识要求:有相当的市场、销售、餐饮运营管理知识,能独立规划各门店的运营模式和营销策划等

3、能力要求:具有组织、协调、统筹能力,能对本部门人员进行业务培训、指导,有餐饮连锁店运营管理从业经历优先。

4、具有优秀的领导能力和员工激励能力。

工作职责:

1、制定公司运营指标、年度发展计划,推动并确保营业额指标的顺利完成;

2、负责建立完善门店的运营管理体系和各项规章制度;对门店各项运营工作的执行情况进行指导、控制、监督、检查、考核和持续改进;

3、全面统筹管理门店运营工作,包括费用预算、商业预测、菜谱制定、岗位培训、库存管理等;

4、根据各区域消费特性、竞争对手动态等情况进行市场分析,定期通报门店经营管理情况,组织召开门店例会、新址报告、业绩提升、盈利行动方案、经营分析等围绕运营相关问题解决与处理的会议;

5、负责协调各部门的工作,建设和发展优秀的运营团队、合理分工、建立精简高效的工作运转流程;

6、负责新店开发质量、工程质量以及进度跟踪,保证如期开业;负责各店QSC管理的监督考察的工作;建立各项应急处理机制与流程,妥善处理客诉;

7、参与品牌部活动设计并确保活动效果的呈现。

职能类别:总监/部门经理

公司介绍

    德盈商贸(深圳)有限公司隶属于香港森科集团,主营业务IP授权(集团原创品牌 B.Duck小黄鸭)
    森科集团于2001年创建于香港,集团业务覆盖IP授权、零售、供应链三大模块,旗下现有包括德盈商贸在内的9家子公司。
    除了中国大陆市场外,B.Duck(小黄鸭)产品也在日本、韩国、新加坡、泰国、比利时、俄罗斯、荷兰、英国等地设有零售店。

2018年,我们获得了【中国授权业大奖——年度零售商大奖】;
2017年,我们获得了【LIMA 国际授权业协会——2016 年度亚洲最*佳授权项目 - B.Duck】; 同年,受邀拍摄了央视《香江的故事》;
2015年,我们在上海设立了办公室;
2013年,我们在杭州设立了办公室;
2009年,我们在深圳设立办公室,开始开拓中国大陆市场业务;
2005年,我们的主营IP B.Duck诞生;并在惠州设立生产中心;
2001年,集团始创于香港。

    可爱的童鞋们,如果你对小黄鸭向往,或者好奇,又或者你想认识一群不错的小伙伴,谈天谈地谈理想,欢迎加入B.Duck family,实现给你看~
别人有的我们都有,社保公积金,员工福利,带薪假期,节日福利,试用产品都是标配,神马抢红包是常有的事儿,快不快就看你的手机行不行,美女帅锅一大堆,并且我们拥有一大波可爱又搞笑的小伙伴,下午茶,零食铺、员工生日会你随意造,聚餐必备,大小活动说走就走,还在犹豫什么?发送简历以及一切你觉得能打动我们的东西吧!
   我们欢迎和我们一样有梦想的年轻人!
   我们给予员工培养与晋升机会,提供优良的工作环境,热爱小黄鸭的你,怎能错过!

联系方式

  • Email:alina.deng@ensgm.com
  • 公司地址:地址:span共和新路2802号智苑文创2号楼101单元