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运营总监

深圳市前海琳轩餐饮文化管理有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2020-10-14
  • 工作地点:深圳-龙岗区
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:5-7年经验
  • 学历要求:大专
  • 职位月薪:1-1.5万/月
  • 职位类别:运营  营运经理

职位描述

1、协助总经理制定公司运营指标、年度发展计划,推动并确保营业额指标的顺利完成;

2、协助总经理接待重要贵宾,建立良好的公共关系,广泛听取和收集宾客的意见,不断改进工作;

3、负责建立完善门店的运营管理体系和各项规章制度,对门店各项运营工作的执行情况进行指导、监督、检查、考核和持续改进;

4、建设和发展优秀的团队,对所属部门主要管理人员及一线人员进行考核、评估、优化。

5、定期分析公司运营状况,降低运营成本,实现营业额和利润***化;

6、开展调查研究,随时收集同行业和市场信息,根据各区域消费特性、竞争对手动态等情况进行市场分析,定期通报门店经营管理情况,组织召开门店例会、业绩提升、盈利行动方案、经营分析等会议,为总经理决策提供参考;

7、 完成总经理交办的其他工作。

岗位要求:

1、大专以上学历,管理或相关专业优先;

2、在餐饮行业工作五年以上,具有大型餐饮连锁企业三年以上本岗位工作经验者优先;

3、善于与团队成员沟通,激发团队的工作热情,并勇于承担工作责任和压力;

4、熟悉餐饮行业动态的运营发展趋势,能迅速做出有效的营销推广方案并组织实施;

5、具有优秀的领导能力和员工激励能力。

职能类别:运营营运经理

关键字:连锁餐饮运营总监

公司介绍

深圳市前海琳轩餐饮文化管理有限公司,是一家致力于打造正宗湘菜的良心餐饮企业,其创始人拥有二十多年的餐饮管理经验,旗下在深圳有5家传统湘菜品牌——巴陵会馆门店,以及新生餐饮品牌良厨本味。
旗下下品牌——巴陵会馆湘菜新势力,创始于2008年,致力于打造一个具有代表性的特色湘菜品牌,以最质朴的巴陵人(古巴陵即今岳阳)态度,做最具韵味的巴陵人美食,继承最正宗的湘菜,巴陵会馆用只做一道菜:“最原汁原味的家乡味”,优选洞庭生鲜放养家禽和绿色蔬菜为食材,在深圳发展的10年获无数好评。
良厨本味餐厅隶属于前海琳轩餐饮管理有限公司,为旗下新生餐饮品牌。秉持着专注湘菜,因味而生,还原食物原本的味道;选取湖南湘原产地的优质食材,自有蔬菜基地和中央无菌厨房;坚持缔造食物原味,以新鲜、绿色、养生为品牌的经营理念,抛弃传统的运营模式,打造新一代的优质餐饮品牌。
琳轩餐饮特诚邀著名湘菜泰斗王墨泉为良厨本味品牌的总顾问,湘菜大师张小春为品牌的出品总监,且公司自有餐饮经验丰富的研发创新团队。
琳轩餐饮公司宗旨:专业技术,认真态度,良心经营。

联系方式

  • 公司地址:地址:span南山区