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餐厅店长

深圳市鹏润达商业贸易有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:房地产

职位信息

  • 发布日期:2020-08-22
  • 工作地点:深圳-南山区
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:2年经验
  • 学历要求:大专
  • 职位月薪:1.2-1.5万/月
  • 职位类别:餐饮店长/经理  餐厅领班

职位描述

岗位职责:

1、服从公司的统一领导,负责本店的全面工作,执行公司的一切规章制度及行政命令。

2、及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。开拓进取,结合实际,敢于、善于提出各种合理化建议

3、负责制定服务规范 、程序和推销策略,报营运部核准后负责组织实施。业务上精益求精,不断提高管理水平。

4、审阅当天的营业报表,进行营业分析,做出相应的经营决策,并保证营业款安全。

5、督促完成本店日常经营工作,按时作好考勤记录,月末编制员工考勤表,检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生 

6、热情待客、态度谦和,常与客人沟通,征询反馈意见,妥善处理客人的投诉,不断提高服务质量。

7、加强现场管理,营业时间坚持在一线,全面掌握店内营业情况,及时发现和解决营业中出现的各种问题。

8、加强财产管理,掌握和控制好物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗,严控成本,杜绝浪费。

9、随时检查设备运行状况,餐具、器具使用情况,及时保养、维护、更换,认真执行店内开支上报制度,超出职权范围的先请示后执行。

10、加强员工在岗培训工作,定期组织员工以老带新学习服务技能及营销知识。

11、定期组织培训员工业务技能,不断的学习各项规章制度,增强本店凝聚力和竞争力。


任职要求:
1.大专以上学历,普通话标准,思路清晰,敢于创新
2. 具有出色的管理团队和辅导能力,良好的沟通、组织和创新能力
3. 同岗位工作经验2年以上优先




公司介绍

深圳市鹏润达投资发展有限公司成立于2004年,隶属于鹏润达集团公司,是一家拥有住宅、酒店管理、商业管理、物业管理、餐饮等大型与综合性商业地产项目经营管理的公司,致力于打造高端物业服务、精品公寓、商业营运、餐饮管理品牌。鹏润达公司秉承“精细服务,永续发展”的管理理念,以精细化为企业管理特色,为下属企业提供资金、指导、监控、营运、协调、服务、管理等方面的支持,推动下属企业成为行业标兵。公司在发展壮大的进程中,为把公司锻造成“团结、规范、和谐、高效”,具有核心竞争力与社会公众影响力的优秀企业而努力奋斗。

联系方式

  • 公司地址:地址:span民治街道腾龙路152号润达圆庭