深圳招聘

1.负责自助餐厅餐饮出品和服务，以及各项行政管理工作，并接受经理的督导。

2.制定本部月度、年度的营业计划,领导部门全体员工积极完成各项经营指标和接待任务，及时分析和总结月度、年度的经营情况。

3.根据不同时期的需要和市场情况，制订销售计划，包括有特色的食品、时令菜式和饮品的推广计划等。

4.制定操作规程、服务规则的服务标准，检查管理人员和服务人员的工作质量和服务态度、出品部门的食品(饮品)质量及各项规章制度的执行情况，发现问题及时解决。

5.制订服务技能、烹饪技术培训计划和考核制度，定期与总厨研究新菜式及品种。

6.建立物资管理制度，保管好餐厅的各种用品。

7.不定期地征求客人意见，听取客人对餐厅服务和食品的评价，及时进行研究，调整相应对策，以便为客人提供良好的就餐环境。

8.督导各级业务管理人员进行业务知识及工作业绩考核，不断提高工作水平和业务能力。

9.熟悉和掌握员工的思想情况、工作表现和业务水平，抓好员工队伍建设,开展经常性的礼貌礼仪教育和职业道德教育，注意培训、考核和选拔人才，通过组织员工活动，激发员工的工作积极性。

10.参加例会及各种重要的业务协调会议，与各部门建立良好的关系，互相协作,保证营业工作顺利进行。

11.抓好设备、设施的维修保养，提高完好率，加强日常管理，以提高工作效率。

任职要求：
1.大专以上学历，形象气质佳，普通话标准，英语流利
2. 具有出色的管理团队和辅导能力，良好的沟通、组织和创新能力及丰富的餐饮工作经验

3. 同岗位工作经验2年以上优先

深圳市鹏润达投资发展有限公司成立于2004年，隶属于鹏润达集团公司，是一家拥有住宅、酒店管理、商业管理、物业管理、餐饮等大型与综合性商业地产项目经营管理的公司，致力于打造高端物业服务、精品公寓、商业营运、餐饮管理品牌。鹏润达公司秉承“精细服务，永续发展”的管理理念，以精细化为企业管理特色，为下属企业提供资金、指导、监控、营运、协调、服务、管理等方面的支持，推动下属企业成为行业标兵。公司在发展壮大的进程中，为把公司锻造成“团结、规范、和谐、高效”，具有核心竞争力与社会公众影响力的优秀企业而努力奋斗。