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传菜员包食宿

深圳市美景酒店管理有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2021-01-01
  • 工作地点:深圳-龙华区
  • 招聘人数:若干人
  • 工作经验:在校生/应届生
  • 学历要求:招若干人
  • 语言要求:不限
  • 职位月薪:3-4.5千/月
  • 职位类别:传菜员

职位描述

1. 按酒店规定着装,守时、快捷、服务指挥。
2. 开餐前搞好区域卫生,做好餐前准备。
3. 保证对号上菜,熟知酒店菜品的特色及制作原理和配料搭配。
4. 熟记酒店房间号、台号,负责点菜单的传菜准确无误,按上菜程序准确无误,迅速送到服务员手里。
5. 传菜过程中,轻、快、稳,不与客人争道,做到礼字当先,请字不断。做到六不端:温度不够不端,卫生不够不端,数量不够不端,形状不对不端,颜色不对不端,配料不对不端,严把菜品质量关。
6. 餐前准备好调料、作料及传菜工具主动配合厨房做好出菜前准备。
7. 天冷备好菜盖,随时使用。
8. 负责餐中前后台协调,及时通知前台服务人员菜品变更情况,做好出品部与楼面的联系、沟通及传递工作
9. 做好收市,垃圾按桌倒,空酒瓶摆放整齐。

职能类别:传菜员

关键字:传菜员传菜餐饮餐厅

公司介绍

深圳美景酒店坐落于深圳龙华区新区大道356号,是按照星级标准建造的综合型商务酒店,距离深圳北站仅2分钟车程,高铁站、地铁站近在咫尺,酒店周边集各类大型购物商城、休闲、娱乐、饮食等场所为一体,地理位置优越,交通和宾客居停十分便利。
深圳美景酒店设计简单时尚,融现代、简约建筑风格为一体,主副楼均为13层,拥有各类客房373间(套);酒店西餐厅位于酒店1楼、中餐厅-芳园酒楼位于酒店2楼、多功能厅位于酒店3楼、会议厅位于酒店4楼。
无论您是商务活动、还是休闲旅游,深圳美景酒店将会是您睿智的选择。

联系方式

  • 公司地址:地址:span龙华区新区大道356号