深圳招聘

1、负责处理厨房的运作及行政事务；?

2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示；

3、负责制订厨房的各种工作计划；

4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任；

5、保持对厨房范围的巡视，对下属员工进行督导，及时解决现场发生的问题，帮助下属提高工作能力；

6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理，使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量，

合理地控制食品成本；

7、妥善处理客人对出品的投诉；

8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范；

9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训，使之不断提高；

供吃住

    深圳市福鑫记饮食管理有限公司创建于2007年2月，经营模式为直营连锁店。是一家得到卫生部门工商部门发证认可的综合型中式连锁餐饮企业。公司拥有3000平方米的配送中心、广西走地鸡养殖基地、清远鸡养殖基地、腐竹加工基地、蔬菜种植基地。企业下属的：福鑫记猪肚鸡连锁餐厅是深圳猪肚鸡倡导者和引领者，以行气养胃、滋补强身为特色，品种齐全、味道地道的养生健康***特色餐馆。
      特色装修、大众化消费、出品统一、行业规范，以优质、放心、健康的餐饮理念呈献在广大食客面前。
福鑫记建立连锁化运作模式，所有特色原材料从源头（生产基地）～运输～储藏～清洗～加工～餐桌，均由专人严格跟进，让食客享受新鲜美味的同时，更能享受用餐的干净和放心。
     公司自成立以来，已培养出大批专业管理精英人才。公司发展迅速，2018年已成功在深圳地区开设10家直营分店，公司计划在2019年进驻南山商圈和城市综合体开设分店。2021年-2023年计划进驻首都北京开设福鑫记猪肚鸡直营店，全方位拓展华北区和东北三省市场，同时也满足北方顾客群体对猪肚鸡的需求，打造全国知名餐饮连锁品牌。
体验舌尖上的美味，享受特色就餐环境、尽在福鑫记猪肚鸡！