深圳 [切换城市] 深圳招聘深圳餐饮/娱乐招聘深圳行政主厨/厨师长招聘

厨房长

深圳市金草帽餐饮管理有限公司

  • 公司规模:500-1000人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2015-05-19
  • 工作地点:深圳
  • 招聘人数:若干
  • 工作经验:五年以上
  • 学历要求:高中
  • 职位类别:行政主厨/厨师长  

职位描述

1. 年龄28-40岁,高中以上学历,有厨师证;

2. 5年以上韩国料理厨师长管理经验,善于沟通,有责任心;

3. 执行力强,具备团队意识;

4. 能接受全国外派;(本职位目前急需派往重庆市及广东惠州、顺德)

5. 对西餐菜肴有研究。



职责要求:

1、负责韩国料理门店的后厨人员管理 ;
2、负责食品成本控制,品质管理,整理和开发新产品;
3、熟练操作各种韩餐制作,了解餐饮管理相关规定;

公司介绍

        金草帽餐饮管理有限公司是一家主营韩式烤肉及料理的专业企业,以金草帽韩式烧烤餐厅及真味涮火锅餐厅连锁为主业,兼营韩式餐厅用品及调味品加工。 金草帽韩式烧烤将延续了几百年的炭火烤肉食法,改革为不受“烟熏火燎”的新食法。特别适合夏季炎热的南方,蘸汁及酱料采用各种上乘的滋补调味品,牛、羊肉精选自拥有雄厚的技术实力为后盾,养殖,屠宰,加工为一体的现代化大型企业。整个加工过程严格按照国际HACCP体系要求进行低温排酸及速冻保鲜,全程封闭、无菌、肉品鲜嫩、香浓适口、回味悠长、久吃不腻的特点。 金草帽公司现拥有近20家直营店,遍布了全国6个省市。深圳金光华店,开业至今每日食客云集,排队取号成为每日食客进店前的必须程序。各式美食受到了广大消费者的高度赞扬。 公司以顾客为关注焦点,奉行“品质为先,诚心至上,决胜百年的企业精神,把“精,诚”二字定为经营理念,视质量为生命,优质服务为己任,现代化管理为手段,顾客满意为目标的经营宗旨,牢固树立消费者心目中良好的企业形象,创造出了可观的社会效益。 在社会各界的大力支持和全体员工的共同努力下,金草帽已发展成为一个极具民族特色的餐饮品牌,公司将大力开拓国内市场,努力营造百年老店。
    公司将提供广阔的发展空间和完整的晋升机制,为不同职级的伙伴提供系统的培训。我们诚邀各界有志之士加盟,共同发展,共同成长。