深圳招聘

岗位职责
1、 制定菜单、开发新品。
2、 控制厨房成本和食品，饮料的价格;
3、 对厨房人员进行日常管理，对厨房所有食物进行高标准控制;
4、 制定餐饮、厨房服务相关规章制度和运作流程; 建立服务质量评价体系;
5、 指导餐饮服务设备得到适当的维护和使用更换;
6、 监督食品处理过程及食品质量控制; 对食品质量控制中出现的问题提供技术性建议; 对食品处理过程进行成本研究。
任职资格：
1、有较强的事业心，责任感和良好的个人素养。
2、熟悉中厨房生产工艺流程，全面掌握中菜肴生产技能，并了解一般中餐菜肴的生产制作方法。
3、有较强的组织能力和全面的撑控能力。
4、具有高中以上文化学历，有三年以上从事大型厨房管理工作能力。
个人能力及其他特殊要求：
1、 有创意，懂策划，能独立进行出品创新和新品开发
2、 良好的沟通能力和组织能力

        深圳百朝福生物科技有限公司是香港百朝福企业管理有限公司属下子公司，香港百朝福企业管理有限公司主要以投资、研发、生产加工、贸易、销售、企业管理为经营项目。公司以“诚信双赢，共创辉煌”为经营宗旨，打造专业化、品牌化的商业运作。为研发现代化绿色健康系列产品，公司特聘国内医学院教授，医科学院硕士导师为本公司食品研发，确保公司产品安全、健康、营养、科学。公司致力于绿色健康食品饮料开发及经营。
     百朝福企业管理有限公司旗下拥有百朝福生物科技有限公司和百朝福餐饮有限公司，拥有达之然和百朝福两个商标，主营牛蒡茶及果饮系列的研发、生产及销售，同时提供专业化、品牌化的餐饮连锁服务。自主拥有的食品加工厂保证了企业产品的高质量和供应链，成为企业发展的坚强后盾。
     百朝福膳食府和百朝福牛蒡料理店为百朝福企业的重要经营项目之一，是深圳市百朝福餐饮有限公司的主体，是新一代的特色美食连锁品牌，致力于弘扬民族特色饮食文化，宣扬“享受健康美味，享受优质生活”的理念。