成本控制经理
深圳市光耀地产集团有限公司
- 公司规模:500-1000人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:房地产开发 娱乐/休闲/体育
职位信息
- 发布日期:2012-12-24
- 工作地点:深圳-福田区
- 招聘人数:1
- 工作经验:五年以上
- 学历要求:本科
- 职位类别:成本经理/成本主管
职位描述
1、负责会所食品、饮品成本报告,控制食品、饮品营业成本;
2、 检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息
3、编制餐饮销售分析旬报,调整餐饮价,及时提供信息;
4、 与各厨房餐厅酒吧沟通,提供成本信息,降低成本;
5、 定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价;
6、负责编制每月饮食成本报告;
7、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。
2、 检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量,掌握市场上原材料价格信息
3、编制餐饮销售分析旬报,调整餐饮价,及时提供信息;
4、 与各厨房餐厅酒吧沟通,提供成本信息,降低成本;
5、 定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价;
6、负责编制每月饮食成本报告;
7、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。
公司介绍
光耀集团成立于2002年,以房地产开发为主营业务,具有国家一级房地产开发资质,是中国房地产百强企业,广东房企品牌价值TOP10。累积开发面积356万平方米,土地储备900余万平方米,总计员工人数2300余人。光耀地产项目版图围绕珠三角、长三角、环渤海三大经济圈展开,布局北京、上海、深圳、香港、天津、杭州、惠州、威海、临沂、东莞、佛山、湛江、汕尾等地区。首个海外项目,韩国济州岛“中国城”已经启动。以“光耀 荷兰水乡”、“光耀城 先生的湖”、“光耀 DADA的草地”、“光耀 全球候鸟度假地”为代表作品的光耀系列项目品牌在区域市场取得了销售额冠军、品牌知晓率首位等强势业绩。
光耀旗下全球候鸟俱乐部,近万米倾力雕琢,南中国首家私人飞机俱乐部,坐落于深圳最具话题性的财富聚集地——香蜜湖,临湖而建,交通便利,区位优势显著,是深圳市首家会员制国际化私人俱乐部以及华南首家会员制商务交互投资平台。近万平米的全球候鸟俱乐部,分为五大主题功能:一为葡萄酒文化;二为餐饮文化;三为闻香品茗养生;四为珠宝艺术品;五为高尔夫挥杆。精英汇聚,豪客云集,这里将代表着城市俱乐部最富创见的典范,代表着深圳乃至南中国高端俱乐部的发展。
光耀旗下全球候鸟俱乐部,近万米倾力雕琢,南中国首家私人飞机俱乐部,坐落于深圳最具话题性的财富聚集地——香蜜湖,临湖而建,交通便利,区位优势显著,是深圳市首家会员制国际化私人俱乐部以及华南首家会员制商务交互投资平台。近万平米的全球候鸟俱乐部,分为五大主题功能:一为葡萄酒文化;二为餐饮文化;三为闻香品茗养生;四为珠宝艺术品;五为高尔夫挥杆。精英汇聚,豪客云集,这里将代表着城市俱乐部最富创见的典范,代表着深圳乃至南中国高端俱乐部的发展。