餐厅领班
深圳市饭饭得食品有限公司
- 公司规模:150-500人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:快速消费品(食品、饮料、化妆品)
职位信息
- 发布日期:2019-11-24
- 工作地点:深圳-福田区
- 招聘人数:1人
- 工作经验:1年经验
- 学历要求:初中及以下
- 语言要求:不限
- 职位月薪:3.8-4千/月
- 职位类别:餐厅领班
职位描述
1、了解当日餐厅客情和用餐要求,详细布置服务员当班任务。?
2、保质保量并按时完成领导下达的各项任务。
3、检查员工的仪容、仪表、出勤情况。
4、督促服务员按规格水准做好开餐前的清洁,餐厅和餐桌的布置,各物品的补充等工作;
5.熟悉菜单、酒品、菜品、海鲜价格,记清当日“沽清单”菜品,熟悉当天厨房“推荐”及供应菜品,与厨房搞好协作关系;
6.督促服务员按程序、规格、要求进行对客服务,并亲自为VIP客人服务;
7.掌握客人的就餐情况,做好补位服务,尽量记住客人姓名及特殊要求和习惯,与客人沟通建立良好关系;
8.定期检查餐厅设备、餐具花草等物品,向经理汇报,确保及时维修;
9.接受客人投诉并向经理汇报;
10.协助经理对员工进行业务培训,以提高员工的专业知识及服务技能;
职能类别:餐厅领班
公司介绍
深圳市饭饭得食品有限公司创建于2010年,是集食品开发、生产、配送及销售为一体的专业食品加工企业,生产厂房面积七千多平方米,现有员工300余人,其中专业技术人员达40多人,其中大专以上学历50余人,下设总经办、营销中心、采购部、物流中心、财务中心、质检部、办公室、研发部等部门。“饭饭得”是深圳本土培育成长的企业,30多年前由一家小型渔港餐厅起步,不断取得跨越式的发展成为专业食品生产、中央厨房配送的团餐行业的标杆,已从一家传统餐厅更新换代并发展成为规模化发展、标准化生产、产业化供给的综合食品企业,构建了餐饮食品、流通食品、团配食品全方位服务体系。
饭饭得食品本着“以人为本”的发展原则,注重团队建设,吸收了一批优秀的专业技术和管理人才;在不断改良各项硬件设施的同时,注重科学管理,以先进的理念和技术推动企业不断前进。自2010年起,企业先后购进国内外多套先进生产设备,如高温高压杀菌锅、金属探测器、真空冷却机、全自动喷码机等,企业综合生产经营能力得到大幅提高,且更有效地保障食品质量安全。在管理上引入了现代化管理体系HACCP、ISO22000并获得双体系认证,以国际标准要求行之有效地组织实施,企业竞争能力和管理水平不断提升,为企业的发展奠定了坚实的基础。饭饭得食品一直重视食品质量为生存的基础,企业先后承担政府、后勤保障单位的民心工程项目、救援后勤保障、国际盛事服务等项目建设实施及执行,如于2011年成为深圳市第26届世界大学生夏季运动会供餐企业、深圳12.20滑坡事故供餐保障单位等,获得政府、市民及社会各界的认可与高度评价。
目前,企业拥有“饭饭得”、“FunFunDeli”、“快得宝”、“家常便饭”等多个著名品牌,产品涵盖了方便米饭、酱卤肉制品、速冻米面制品、蒸煮类糕点、其他罐头等上百个品种的食品涉及餐饮、团配、流通、航空、电商等多种渠道供应方式。公司已在北京、上海、广东、山东、江苏等地建立起销售网络,业务覆盖全国50多个主要城市,并继续扩张到其他大中城市,主要业务包括:1、“饭饭得”餐饮及团配网点已投入运营30多家,同时开发餐饮加盟项目,引导创业者进入“中央厨房”标准化团配经营项目模式,自主创业经营,保证食品质量安全;2、产品已顺利进入7-11便利店、喜市多、百里臣便利店、上海好德可的、长沙珊珊便利等便利系统,铺货率达6000多家;3、“饭饭得”航空食品现已面向多家航空公司,覆盖上百条航班线,同时满足航空地勤需要,已完成研制开发休息室小点、飞机延误餐等“对地”供应服务;4、“饭饭得”学生餐,是专注于中小学生校内营养饮食配送的服务品牌,以“互联网+中央厨房”的模式,利用科学定制、冷链配送、智能复热的方式,为孩子提供校内营养午餐。线上为孩子定制每周营养套餐,选择菜式、搭配营养、选取分量,确保满足其口味、营养和食量。中央厨房,让食材来源专一化、采购透明化、营养均衡、生产安全化、食物品质稳定化。冷链物流,以冷藏和冷冻的完整冷链物流对餐品进行全程温度控制,提高餐品的保鲜度,确保食品运输的卫生和安全。
展望未来,信心百倍的饭饭得食品公司将立足于营养食品,秉承“真诚服务每一餐”是企业***追求理念,不断地开发“安全、营养、便捷”的高质量产品,奉献给消费者。
饭饭得食品本着“以人为本”的发展原则,注重团队建设,吸收了一批优秀的专业技术和管理人才;在不断改良各项硬件设施的同时,注重科学管理,以先进的理念和技术推动企业不断前进。自2010年起,企业先后购进国内外多套先进生产设备,如高温高压杀菌锅、金属探测器、真空冷却机、全自动喷码机等,企业综合生产经营能力得到大幅提高,且更有效地保障食品质量安全。在管理上引入了现代化管理体系HACCP、ISO22000并获得双体系认证,以国际标准要求行之有效地组织实施,企业竞争能力和管理水平不断提升,为企业的发展奠定了坚实的基础。饭饭得食品一直重视食品质量为生存的基础,企业先后承担政府、后勤保障单位的民心工程项目、救援后勤保障、国际盛事服务等项目建设实施及执行,如于2011年成为深圳市第26届世界大学生夏季运动会供餐企业、深圳12.20滑坡事故供餐保障单位等,获得政府、市民及社会各界的认可与高度评价。
目前,企业拥有“饭饭得”、“FunFunDeli”、“快得宝”、“家常便饭”等多个著名品牌,产品涵盖了方便米饭、酱卤肉制品、速冻米面制品、蒸煮类糕点、其他罐头等上百个品种的食品涉及餐饮、团配、流通、航空、电商等多种渠道供应方式。公司已在北京、上海、广东、山东、江苏等地建立起销售网络,业务覆盖全国50多个主要城市,并继续扩张到其他大中城市,主要业务包括:1、“饭饭得”餐饮及团配网点已投入运营30多家,同时开发餐饮加盟项目,引导创业者进入“中央厨房”标准化团配经营项目模式,自主创业经营,保证食品质量安全;2、产品已顺利进入7-11便利店、喜市多、百里臣便利店、上海好德可的、长沙珊珊便利等便利系统,铺货率达6000多家;3、“饭饭得”航空食品现已面向多家航空公司,覆盖上百条航班线,同时满足航空地勤需要,已完成研制开发休息室小点、飞机延误餐等“对地”供应服务;4、“饭饭得”学生餐,是专注于中小学生校内营养饮食配送的服务品牌,以“互联网+中央厨房”的模式,利用科学定制、冷链配送、智能复热的方式,为孩子提供校内营养午餐。线上为孩子定制每周营养套餐,选择菜式、搭配营养、选取分量,确保满足其口味、营养和食量。中央厨房,让食材来源专一化、采购透明化、营养均衡、生产安全化、食物品质稳定化。冷链物流,以冷藏和冷冻的完整冷链物流对餐品进行全程温度控制,提高餐品的保鲜度,确保食品运输的卫生和安全。
展望未来,信心百倍的饭饭得食品公司将立足于营养食品,秉承“真诚服务每一餐”是企业***追求理念,不断地开发“安全、营养、便捷”的高质量产品,奉献给消费者。
联系方式
- 公司地址:福田保税区市花路14号盈福大厦1楼饭饭得食品有限公司