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西餐厅副店长

瑞展餐饮管理(深圳)有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:合资(非欧美)
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2019-11-22
  • 工作地点:深圳-南山区
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:无工作经验
  • 学历要求:招1人
  • 语言要求:不限
  • 职位月薪:6-8千/月
  • 职位类别:店长/经理

职位描述

岗位职责:

1、负责每天现场值班检查、早、夜班开档、收档检查。

2、跟进现场值班工作,保障人员、物料、设备正常运作。

3、跟进每天顾客意见和品质(出品、服务、卫生)提升工作。

4、跟进每天营业额款存银行。

5、主持每天例会,参加每周一营运周会,月度述职会议,月度店铺全体职员营运会。

6、跟进每天物料、仓储、物料申领、调拨、盘点工作。

7、组织每周1次技能培训、一次制度和专业知识培训,每季度一次安全生产培训。

8、检查和改进店铺工程、设备保养维护工作,此项工作汇报体现在月度工作汇报表中。

9、制定每周营销、促销计划。

10、西厨、西点、水吧品质品控责任人。

11、每天、每个出品高峰时段,到出品岗位进行出餐品质把控,试味。

12、按时排班、上交财务单据和报表、盘点报表、汇报报表、检查值班日志等填写。

13、填写店铺单据、报表、人员编制、证照管理。

14、完成人员招聘和人事资料完善工作。

15、完成公司制定的各项营运目标。

16、其他工作安排。

任职要求:

1.熟悉连锁餐饮业务及服务、连锁管理、制度标准。

2.对店铺营运各类问题敏感,处事果断,有良好的应变能力及解决能力。

3.对市场、行业变化敏感,能将信息***时间反馈给上司。

4.有财务管理及控制能力,从店铺各项报表中发现、分析、解决问题。

5.具有良好沟通技巧和协调能力;有餐饮英语阅读、会话及电脑能力。

6.掌握较好的控制和授权尺度;具有培训工作经验和教练的才能。

7.能够承受工作压力,责任心强,善于建立优秀的团队。

8.三年以上连锁餐饮、服务业工作经验,其中担任副店长至少二年。

职能类别:店长/经理

关键字:餐饮副店长西餐副店长

公司介绍

瑞展餐饮管理(深圳)有限公司简介
瑞展餐饮管理(深圳)有限公司为一中外合资企业2011年于深圳注册成立,引领海外成功餐饮经验后,创立Lady- 7 咖啡品牌将目标锁定于二十一世纪最具发展潜力的连锁服务业,将目前国际上最时尚的轻食甜品及专业咖啡、饮品引入中国,打造优质服务、精致时尚全新餐饮品牌。lady-7咖啡位于深圳湾商圈核心--欢乐海岸,欢乐海岸由欢乐海岸购物中心、曲水湾、华会所及度假公寓、椰林沙滩公园、华侨城湿地等五大区域构成。近年来 中国的都会***已跳脱槽臼,蜕变成摩登时尚的化身!于是lady-7决定把七种时尚都会***的美好姿态 ;透过甜美的饮食来传递时尚之美.自信美丽,给力海派,时尚干练,傻气活泼,迷糊可爱,气质大方,温柔娇弱汇集七种风格,巧妙运用台湾的美食,亲切的笑容打造一个全新优雅的环境!lady-7 咖啡 自在放松、心灵愉悦、视界美好!

我们寻找理念相同的伙伴;一经录用公司将提供优厚的福利待遇、教育训练课程,及升迁考核制度. 依个人不同工作需求及发展性向,提供完整、多元化的升迁管道,欢迎充满服务热诚的您,加入我们的团队。
备注:本公司为一线部门员工提供住宿及工作餐。
联系方式 0755-8654-1196

联系方式

  • 公司地址:地址:span车公庙创新科技广场1期B座12楼