深圳招聘

工作职责：

1、负责所管辖区域厨房的各项营运管理工作并对营运结果负责；

2、承接所管辖区域厨房的年度、季度、月度的经营目标，发展工作计划及指标；

3、指导监督管辖区域厨房人员、物料、设备、清洁、安全操作、食品安全、出品质量、服务质量、员工纪律、消防安全、突发事件等方面所涉及的工作；

4、及时发现所管辖区域存在的问题，确定改善方法及追踪进度，协调总部各职能部门提供必要的协助；

5、负责门店员工招募、培训辅导、考核评估、晋升发展等方面的工作的实施和追踪。

任职要求：

1、具备五星级酒店或大型连锁西餐厅工作经验，西厨经验5-10年，管理经验3年以上；

2、具备优秀的管理能力、计划能力、执行力、沟通能力、组织协调能力；

3、对品牌的发展有独到的见解，愿意和企业一起成长。

gaga鲜语社交型轻餐饮品牌，***“鲜果茶+轻食+社交空间”的商业模式，致力于打造
全时段精品轻食空间，成为都市创造力阶层和时髦人士的首选聚集地。
新派茶饮开创者2010年以西班牙Sangria为灵感***研发出“鲜果茶”和新式茶饮系列
优质社交空间联手国际一流设计大师共同打造不同的优质共享用餐空间
多元化品牌发展现拥有22家主打全时段精品轻食空间的“gaga鲜语”；1家融合casual
dining与lounge的高端漂流主厨餐厅“gagachef”；2家美国国民小吃安缇安蝴蝶饼
gagaTea、gagaGarden、gagaX……



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