深圳招聘

岗位职责：

1. 负责中央厨房各生产线作业流程，优化设备，提高产能、降低成本；

2. 负责出品规格及制作标准的制定、质量的监督；

3. 负责管控生产排程、交期及产量；

4. 负责统筹、规划、管理仓储及配货，保证配送准确及时；

5. 管控产品品质，不断提升产品状态及质量稳定性；

6. 监控规范操作方法，确保生产现场的安全和清洁；

7. 熟悉了解餐饮各种设备的维护保养知识，能够对中央厨房的建设提供合理化建议；

8. 严格食品安全检测，确保达到国家规定标准；

9. 完成上级交办的其他工作任务。

任职资格：

1、大专及以上学历，食品类专业，5年以上生产管理经验；

2、熟悉中央厨房操作流程，对中央厨房热链配餐单餐供餐人次不少于3万的全盘生产管理；

3、熟悉食品企业生产、库房管理，人员管理，精通食品行业产品质量规范；

4、具备很强的品质管理、流程优化、统筹组织和沟通协调能力；

5、以结果为导向，较针、有很好的分析问题和解决问题的能力；

6、接受外派，驻点各分子公司。

    誉兴成立于1996年，全国团餐16强单位，是一家大型现代化的饮食服务公司。集团旗下设有誉兴团餐和誉华学生营养餐两大事业群，誉兴团餐事业主要为世界五百强企业、工厂、高校、医院、写字楼、大型赛事等社会团体提供饮食服务。业务网络辐射全国30多个城市和海外地区，下设27家（分）子公司，员工10000多人，每天为100多万人提供饮食服务。
    誉华学生营养餐专注于中、小学生营养健康和成长。采用“统一采购→统一加工→统一检测→统一配送→分校烹饪”的营运模式，秉承“健康中国，从娃娃抓起”的经营理念，目前已在江西瑞金市、贵州贵阳市、安徽叶集市、黑龙江桦川市投入运营，服务近12万名学生。预计未来3年内拓展20个以上城市和地区，服务60-100万名学生，并计划筹备3-5年上市。
     誉兴是“中国团餐领军企业”，“中国团餐著名品牌企业”，“中国质量、服务、信誉AAA级企业”，“全国青少年食品安全宣传教育示范企业”，“深圳市团餐协会会长单位“。
     誉兴关注从农田到餐桌的每一个细节，并以创新美食，引领健康的企业使命，不断优化和整合自身的产业链，坚持走“产、学、研”相结合的道路，努力打造团餐产业的高端品牌。
     誉兴为优秀的社会人才及校园学生提供广阔的发展平台和晋升空间，期待您的加入。！
企业福利：
1、5天8小时工作制，享受带薪法定节假日和带薪年假；
2、享受餐补、话费补贴、住房补贴、交通费补贴等福利补贴；
3、享受五险一金和商业保险；
4、行业竞争力薪酬、每年一次调薪机会；
5、生日、节日礼品，员工文化娱乐活动；
6、完善的培训体系助你快速成长；
7、轮岗制、优先提拔内部人才，完善的职业通道体制助你达成职业发展目标。