深圳招聘店长

店长

岗位职责：

1、全面负责本店的经营管理工作，保证餐厅经营业务的正常进行。

2、标准推行总部的规章制度、工作程序、质量标准和拟订本店的工作计划及工作总结。

3、代表本店向公司做工作汇报，并提出相应业务和管理咨询。

4、营业高峰期的巡视，检查服务质量、出品质量、卫生环境，并及时采取措施解决。

5、检查和督导员工严格按照餐厅服务规程和质量要求做好各项工作，确保安全、优质、高效。

6、严格实施有效的成本控制及对财务工作的监控，落实本店经营范围内的合同的执行，控制本店的各项开支及成本消耗。

7、日盘、周盘、月盘、固定资产盘点的执行到位。

8、协调、平衡各岗位的关系，发现矛盾及时解决。

9、分析每日经营状况，发现问题及时采取措施。

10、负责建立无事故、无投诉、无推委、无派系的优秀团队。

11、保持餐厅设备设施整洁、完好、有效，及时报修和提出更新添置意见。

任职要求：

1、年龄20-35岁，熟练运用各种办公软件尤其是财务报表数据分析能力；

2、至少1年餐饮业管理岗位经验，具备时尚快速餐饮等品牌管理经验者优先；

3、具备良好的团队管理能力和沟通能力，同时能承受较大的工作强度与工作压力；

4、服从公司安排，接受门店间的相互调动。

职能类别：店长/经理

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