楼面经理
深圳市美鹏饮食文化有限公司
- 公司规模:50-150人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2019-11-20
- 工作地点:深圳-龙岗区
- 招聘人数:1人
- 工作经验:5-7年经验
- 学历要求:高中
- 职位月薪:0.8-1万/月
- 职位类别:楼面经理 大堂经理
职位描述
1、负责会所的全面管理工作。安排属下员工工作任务,灵活调配人员,发挥带头作用并及时补位,保证各项服务质量。
2、负责会所工作的策划,员工的培训。
3、掌握用餐服务规程设计、布置与安排。
4、了解客人的风俗习惯、口味特点,以便有针对性的对客人服务。负责和重要客人的沟通,有效处理投诉及时反馈客人意见。掌握客人用餐情况,建立良好的客户关系。
5、负责会所人力、物品管理,做好厅面与厨房工作的配合沟通。
6、负责检查餐前会所的各项摆设、用品、设施及服务员的仪容仪表。
7、 接待期间要在现场督导会所员工为客人提供高效率的服务,确保各岗位按规程规范操作。
8、 负责厨房和楼面的沟通、连恰、协调,与总厨共同开发客人喜爱的出品。
9、全面负责管理卫生检查工作。
任职要求:
1、高中以上文化程度,形象气质佳;
2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能;
3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力;
4、热爱服务工作,工作踏实、认真,有较强的事业心和责任感。
5、具备一定的相关管理经验。
工资待遇:试用期8000元底薪。
公司介绍
深圳市美鹏饮食文化有限公司将“精英”、“私密”、“尊贵”几个词组合在一起,开创了高端会所——梧桐细语。
一个时尚典雅,极致尊贵的休闲娱乐空间!每一份精雕细琢,每一处精益求精,都是为了您能畅想与您品位相融的独立王国!为您亲友聚会、商务宴请、休闲派对增添几许轻奢、温馨与浪漫情调!
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联系方式
- 公司地址:地址:span坂田地铁站儒骏大厦12F