深圳招聘

工作职责：

1.有关PCC中国在餐饮拓展的整体策略计划和执行。
2.对全国PCC的餐饮菜单进行分析和改进。
3.负责全国产品组合，价格的整合，分析等。
4.负责店铺食品和饮品的监控和研发。
5.开发特殊项的计划和执行：中秋月饼，端午节，圣诞节，情人节，春节等等 。
6.跟营运部协调餐饮产品的有关需求和问题。
7.负责跟各区饮食拓展部经理和供应商协调所有有关食品质量，研发，供应链的有关事宜。确保店铺所有产品能够达到或超越要求水平。
8.负责进行有关餐饮的市场调查，分析和报告。
9.配合餐饮产品上有关采购，库存，食品成本等的有关工作。
10.跟各部们协调饮食有关的所有事宜。
11.公司和上司委派的工作。

任职要求：
1）对餐饮有管理意识和水平；有很强的分析和组织能力；
2）对连锁餐饮有关的运作和管理有8年以上的经验 ；
3）要求对食物工场和生产有一定的让识和经验 ；
4）有食品生产品质监控的有关工作和管理经验 ；
5）有产品开发经验 。

华润万家是中央直属的国有控股企业集团、世界500强企业，同时也是中国最具规模的零售连锁企业集团之一。旗下拥有华润万家、苏果、欢乐颂、中艺、华润堂、Ole’、 Blt、Vango、Voi_la！、VivoPlus、Pacific coffee等多个著名品牌。其中Pacific Coffee品牌概念源自西雅图的咖啡文化，品牌的服务宗旨是——随时随地为顾客提供香浓Perfect Cup，系香港最大的咖啡连锁店之一。自1992年于香港成立，Pacific Coffee一直致力为顾客提供舒适的环境享受以及醇正意式香浓咖啡并用心推广咖啡文化。 为实践我们的服务承诺，Pacific Coffee从世界各地搜罗最优质的咖啡豆，用心调制各款咖啡饮品，配合多元化的食品选择、完善的咖啡店配套设施、轻松柔和的音乐及不同类别的报刊杂志可供选择，我们用心照顾客人的需要，让他们享受在Pacific Coffee的每一分每一秒，体验大众化的奢华咖啡享受。Pacific Coffee共有超过140间分店遍布香港、中国内地、新加坡、马来西亚及澳门。自2011年4月在上海开出大陆第一家店，太平洋咖啡已在上海、杭州、苏州、北京、广州、深圳、佛山、青岛、沈阳、大连等地区开设了近50家门店。
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