深圳招聘

岗位职责：

1、带领员工认真做好餐前准备，确保质量标准，做好餐后整理工作，保持餐厅清洁；

2、保证餐厅正常运转，制定人员编制，降低人工费用；

3、负责指导、管理、监督下属人员的业务工作，改善工作质量和服务态度，做好员工绩 效考核和奖励惩罚；

4、了解市场动向和掌握原材料行情，有效控制经营成本，同厨师长一起商定菜品、酒牌，降低成本，从而确保营业指标和利润指标的完成；

5、督导、落实员工认真遵守规章制度；

6、做好员工考勤及各方面培训工作，搞好员工协调关系；

7、亲自组织、安排大型团体就餐和重要宴会，处理客人的重要投诉；

8、主持日常餐厅会议，使工作能顺利执行餐厅有关规定和程序。

任职资格：

1、会讲粤语，2年以上楼面经理工作经验,有粤菜和海鲜餐厅工作经验***;

2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识，具有熟练的服务技能；

3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力；

4、热爱服务工作，工作踏实、认真，有较强的事业心和责任感；

福利待遇：

1、住宿条件好，配有空调等，水、电、住宿费全包，吃饭伙食很好；

2、公司有年终双薪，全勤奖100元，生日带薪假一天，年休假等；

3、购买五险，培训福利，旅游福利等。

记餐饮管理（深圳）有限公司是一家外资企业，始终秉承“员工至上、顾客至上”的理念，短短的一年时间，做到了行业***的标榜。

公司以创新为核心，改变传统的标准化、单一化的服务，提倡个性化的特色服务，致力于为顾客提供愉悦的用餐服务，赢得了市场和消费者的喜爱；

在管理上，倡导“双手改变命运”的价值观，为员工创建公平公正的工作环境，实施人性化和亲情化的管理模式，提升员工价值。强记视每一位员工为宝贵的财富，致力于培训和提拔员工；同时努力打造团结友爱的工作氛围。

工作地点交通方便、住宿便利，人性化管理，多样化福利，团队年轻有活力。如果你想通过双手改变命运，提升自身的能力，走向管理层给自己一个清晰的职业规划，那就加入到强记温馨的工作团队来！让一帮靠谱的人在一起，把一切不可能变成可能！