深圳招聘

岗位职责

1、根据公司产品战略规划，能独立进行新产品的立项研发；熟悉掌握新产品研发、生产等关键节点及生产成本、质量的控制；

2、负责产品技术的管理工作，制定标准化烹饪工艺流程相关资料；

3、新产品正式运营前对技术人员进行有关理论知识、生产工艺、操作技能等进行现场演示及开发培训课程；

4、跟踪指导生产运作，负责食品生产技术支持、品质改善等。

5、有学生营养餐经验优先考虑。

任职要求：

1、中专以上学历，有餐饮研发与管理工作经验2年以上；有食品工程、营养学、烹饪等相关专业优先，

2、了解中餐饮食文化、熟练掌握各种食材的使用，熟悉中餐的生产工艺流程；

3、熟悉速冻食品、肉制品，调味料调味酱等的生产工艺、食品科学、食品微生物知识；

4、熟悉食品生产工艺及流程和工业化生产标准及流程，熟悉食品研发管理工作流程；

5、身体健康，为人正直敬业，具备较强的沟通能力、计划与执行能力、组织协调能力。

深圳市鲜誉营养餐有限公司
鲜誉，是专注于中小学生校内营养饮食配送的服务品牌，以“互联网+物联网+中央厨房”的模式，利用科学定制、冷链配送、智能复热的方式，为孩子提供校内营养午餐。
线上为孩子定制每周营养套餐，选择菜式、搭配营养、选取分量，确保满足其口味、营养和食量。
中央厨房，让食材来源专一化、采购透明化、营养均衡、生产安全化、食物品质稳定化。
全封闭式无尘分配包装，智能自动化无菌操作更卫生，让饮食有营养更安心。
冷链物流，以冷藏和冷冻的完整冷链物流对餐品进行全程温度控制，提高餐品的保鲜度，确保食品运输的卫生和安全。
物联网智慧餐柜，引领互联网科技，实现鲜誉数字化监控，为质量安全提供数据支持。
鲜誉，以“用科学的理念为孩子订制饮食营养，用智慧的方法为孩子健康成长助力”为理念，解决校内午餐问题，为学校和家长排忧解难。