深圳招聘

1、全面负责餐饮和场地的经营管理。制定餐饮年度预算和实现达成目标的经营计划,确保经营目标达成和利润***化。

2、负责餐饮业务的市场营销计划并推进执行。

3、建立食材询价、供货管控、成本费用管控体系，确保餐饮既定毛利率的达成。

4、负责和总厨沟通更新餐饮菜单，以敏锐市场洞察力及时推出相应创新产品。

5、制定优化服务手册、部门管理制度和服务培训计划。   

6、负责人才团队建设和培养，确保高端品质服务。

  岗位要求：

1、大专以上学历，管理或相关专业优先；

2、在相关岗位工作十年以上，具有大型餐饮连锁企业五年以上本岗位工作经验者优先；

3、善于与团队成员沟通，激发团队的工作热情，并勇于承受工作责任和压力；

4、熟悉餐饮行业动态的运营发展趋势，能迅速做出有效的营销推广方案并组织实施；

5、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 

6、具有优秀的领导能力和员工激励能力。

  

    深圳市饭饭得食品有限公司创建于2010年，是集食品开发、生产、配送及销售为一体的专业食品加工企业，生产厂房面积七千多平方米，现有员工300余人，其中专业技术人员达40多人，其中大专以上学历50余人，下设总经办、营销中心、采购部、物流中心、财务中心、质检部、办公室、研发部等部门。“饭饭得”是深圳本土培育成长的企业，30多年前由一家小型渔港餐厅起步，不断取得跨越式的发展成为专业食品生产、中央厨房配送的团餐行业的标杆，已从一家传统餐厅更新换代并发展成为规模化发展、标准化生产、产业化供给的综合食品企业，构建了餐饮食品、流通食品、团配食品全方位服务体系。
    饭饭得食品本着“以人为本”的发展原则，注重团队建设，吸收了一批优秀的专业技术和管理人才；在不断改良各项硬件设施的同时，注重科学管理，以先进的理念和技术推动企业不断前进。自2010年起，企业先后购进国内外多套先进生产设备，如高温高压杀菌锅、金属探测器、真空冷却机、全自动喷码机等，企业综合生产经营能力得到大幅提高，且更有效地保障食品质量安全。在管理上引入了现代化管理体系HACCP、ISO22000并获得双体系认证，以国际标准要求行之有效地组织实施，企业竞争能力和管理水平不断提升，为企业的发展奠定了坚实的基础。饭饭得食品一直重视食品质量为生存的基础，企业先后承担政府、后勤保障单位的民心工程项目、救援后勤保障、国际盛事服务等项目建设实施及执行，如于2011年成为深圳市第26届世界大学生夏季运动会供餐企业、深圳12.20滑坡事故供餐保障单位等，获得政府、市民及社会各界的认可与高度评价。
目前，企业拥有“饭饭得”、“FunFunDeli”、“快得宝”、“家常便饭”等多个著名品牌，产品涵盖了方便米饭、酱卤肉制品、速冻米面制品、蒸煮类糕点、其他罐头等上百个品种的食品涉及餐饮、团配、流通、航空、电商等多种渠道供应方式。公司已在北京、上海、广东、山东、江苏等地建立起销售网络，业务覆盖全国50多个主要城市，并继续扩张到其他大中城市，主要业务包括：1、“饭饭得”餐饮及团配网点已投入运营30多家，同时开发餐饮加盟项目，引导创业者进入“中央厨房”标准化团配经营项目模式，自主创业经营，保证食品质量安全；2、产品已顺利进入7-11便利店、喜市多、百里臣便利店、上海好德可的、长沙珊珊便利等便利系统，铺货率达6000多家；3、“饭饭得”航空食品现已面向多家航空公司，覆盖上百条航班线，同时满足航空地勤需要，已完成研制开发休息室小点、飞机延误餐等“对地”供应服务；4、“饭饭得”学生餐，是专注于中小学生校内营养饮食配送的服务品牌，以“互联网+中央厨房”的模式，利用科学定制、冷链配送、智能复热的方式，为孩子提供校内营养午餐。线上为孩子定制每周营养套餐，选择菜式、搭配营养、选取分量，确保满足其口味、营养和食量。中央厨房，让食材来源专一化、采购透明化、营养均衡、生产安全化、食物品质稳定化。冷链物流，以冷藏和冷冻的完整冷链物流对餐品进行全程温度控制，提高餐品的保鲜度，确保食品运输的卫生和安全。
      展望未来，信心百倍的饭饭得食品公司将立足于营养食品，秉承“真诚服务每一餐”是企业***追求理念，不断地开发“安全、营养、便捷”的高质量产品，奉献给消费者。