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永谊餐饮-厨师长

深圳市归己茶叶有限公司

  • 公司规模:50-150人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:快速消费品(食品、饮料、化妆品)

职位信息

  • 发布日期:2019-10-15
  • 工作地点:深圳-南山区
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:3-4年经验
  • 学历要求:招1人
  • 语言要求:不限
  • 职位月薪:6-8千/月
  • 职位类别:行政主厨/厨师长  中餐厨师

职位描述

1、负责处理厨房的运作及行政事务;

2、执行店长下达的各项工作任务和工作指示;

3、负责制订厨房的各种工作计划;

4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;

5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;

6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;

7、妥善处理客人对出品的投诉;

8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;

9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高;

任职资格:

1、年龄三十岁以上,同等3年以上工作经验

2、会川、湘、粤菜


公司介绍

归己茶叶是一家专注陈皮茶的公司,新会陈皮核心产区、高山深处古、老树(非台地茶)、生态种植、全部年份真实。我们陈皮茶品质优良,获得SGS、HACCP认证,产品可出口欧美日。公司致力于打造和引领高品质陈皮茶饮生活风尚,公司产品有小青柑普洱、大红柑六堡茶、陈皮普洱、陈皮六堡茶、陈皮黑茶、陈皮白茶、陈皮花茶等,有袋泡和茶饼若干形态。公司现获得国家专利1项,注册商标11项,著作权6项,公司拥有新会柑核心产区种植基地500亩,2400平方米陈皮加工中心和4000平方米仓库,其中3000平方米仓库为新会一流的陈皮标准存管中心。

联系方式

  • 公司地址:地址:span侨乡路君子广场