深圳招聘

岗位职责

1、做好餐厅主管的助手，对上级分配的任务要求按质、按量、按时完成；

2、发挥带头人作用，对自己严格要求，对属下热情帮助，耐心辅导，搞好现场培训，并带领属下员工严格按操作规范进行接待，遇有重要客人要亲自服务；

3、熟悉菜牌、熟记每天供应的品种；

4、抓好员工纪律，服务态度，了解员工思想情绪、业务技术水平和思想作风；

5、落实每天卫生工作计划，保持餐厅整洁；

6、开餐前检查餐台摆设、台椅定位情况、餐前准备，开餐后检查服务员的迎宾站位，收餐后的检查餐具备放情况；

7、当值领班检查门、水、电、空调开关等，做好安全和节能工作。

任职资格

1、五官端正，身体健康，普通话标准；

2、熟记菜单的全部内容、名称和价格，了解本餐厅餐饮服务的工作程序；

3、熟知各种特殊服务的程序和方法，随时可以根据客人需要进行操作；

4、有能力督促下属员工按标准进行工作。严格要求自己，认真完成每项工作，为员工做出表率；

5、有一年以上餐饮工作经验。

深圳市千悦餐饮管理有限公司，成立于2003年，是一家综合性餐饮管理公司，前身为深圳市六千馆餐饮管理有限公司。经过十多年的努力与发展，公司从六千馆一家店起步，逐渐向多品牌方向发展。六千馆曾多次被《周末画报》、招商银行信用卡中心评为***江南餐厅与***欢聚餐厅。目前公司经营还有：自身研发的蓉悦（精致川菜）、庭悦（亚洲美食）、黑炭烤鱼、1001新疆菜和麻布茶房（日式甜品），店铺主要分布于深圳罗湖区万象城，福田区车公庙、华润万家，南山区海岸城、欢乐海岸、万象天地、华侨城与龙岗万科等几个中心商圈，公司目前有员工一千多名。公司提供以下福利：1.提供食宿，做六休一；2.带薪年假；3.专业的知识与技能培训；4.定期考核晋级加薪。