深圳招聘

岗位职责:

1. 负责熟食部各项业务操作符合公司的流程和制度；
2. 标识管理：确保部门的标识使用符合公司VI识别系统的标准；
3. 服务管理：合理处理顾客投诉，提高部门的服务水平；  
4. 商品管理：安排熟食新品开发计划，并进行新品成本核算、定价；负责熟食类商品的质量控制，掌握影响质量的关键控制点，确保熟食商品品质；组织盘点并确保盘点的准确性；
5. 销售管理：了解当地顾客饮食习惯及喜好、节假日因素、销售高峰期等，合理安排熟食商品的销售方式、包装方式、价格标识、试吃品等，提高商品销售；执行生鲜营采中心、门店制定的促销计划；并对促销效果进行总结分析；负责制定本部门的市调计划并组织实施，及时采取应对措施，就涉及商品配置、新品立项、联营商品调价等问题与生鲜营采中心沟通；
6. 成本控制：审核熟食部的订货、生产计划，合理控制原料、半成品及成品的库存和商品损耗，提高部门毛利；负责部门设备、存货等资产的管理及安全，指导员工合理使用和维护各项设备，确保使用安全及设备的运行安全；提高设备的使用效率，开源节流，落实各项节能措施；
7. 保持与员工的良好沟通，领导和激励员工，建设积极上进的团队；

任职资格：

1、高中及以上学历，经验优秀者可放宽学历要求。

2、具备3年以上生鲜管理相关工作经验；

3、熟练掌握wordexcelPPT；

4、工作仔细认真、责任心强、抗压能力强，具备较强的书面和口头表达能力；

5、年龄在28-40岁，男女不限。

华润万家是中央直属的国有控股企业集团、世界500强企业——华润集团旗下优秀零售连锁企业集团。旗下拥有华润万家、苏果、万家MART、Olé、blt、万家LIFE、乐购express、V>nGO等多个著名品牌。
 华润万家创立于1984年，36年来，华润万家始终在可持续发展、企业社会责任以及提供就业机会等领域担任表率作用。2019年华润万家全国自营门店实现销售951亿元，自营门店总数达到3234家。截至2019年底,华润万家已进入全国30个省、自治区、直辖市和特别行政区，116个地级以上城市，员工人数18.2万。

作为国有控股企业，华润万家在重视价值创造的同时，加强社会责任管理，将责任理念和要求融入公司战略规划、生产经营和业务发展等各项工作中,不断探索企业、环境和社会和谐共生的方式，携手各利益相关方共同为建设美好社会而努力。

华润万家肩负着“引领消费升级 共创美好生活”的使命，将通过持续的优化与发展，致力于成为提升大众生活品质的卓越零售企业。