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餐厅主管

深圳市多伦多酒店管理有限公司南岗大厦分公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:酒店/旅游

职位信息

  • 发布日期:2019-10-06
  • 工作地点:深圳-南山区
  • 招聘人数:2人
  • 工作经验:2年经验
  • 学历要求:中专
  • 职位月薪:4.2-4.5千/月
  • 职位类别:餐厅领班

职位描述

岗位职责

1.监督服务员的具体操作,保证服务工作符合酒店星级标准。

2.按照领班检查表逐项检查,发现问题,及时报告经理。

3.领导本班服务员做好开餐前的准备工作,着重检查用品、物品是否齐备、清洁和无破损。

4.检查桌椅的摆放是否规范,菜单、酒具是否卫生并无破损。 

5.开餐后注意观察宾客用餐情况。随时满足宾客的各种用餐需求。遇有重要宾客和服务员人手不够时,要亲自服务。

6. 督导服务员向宾客推荐特别菜点、饮料,主动介绍菜单。

岗位要求

1.中专以上学历或同等学历,具有2年以上本岗位工作经验。

2.热爱本职,有较强的事业心和责任感,工作认真负责。         

3.掌握一定的菜肴、食品、酒水、烹饪等方面的知识 。

4.具有熟练的服务技能和技巧,能胜任餐厅各种接待服务工作。

5.身体健康、仪表端庄。

职能类别:餐厅领班

关键字:餐厅主管楼面主管部长

公司介绍

深圳市多伦多酒店管理有限公司加盟锦江国际旗下品牌郁锦香酒店,郁锦香品牌始创于1962年,源于荷兰的四星级国际化酒店品牌,秉承突破传统、与众不同的品牌特色,完美将“国际标准和当地特色”结合,倡导将妙趣融入工作和生活,主张“随时趣感受”。
    郁锦香酒店已形成强大的全球网络,拥有190家以上的酒店、18000间以上的客房。进入中国后,在全球三大***集团之一的锦江集团、欧洲第二大酒店集团法国卢浮集团、国内领先的维也纳酒店的强强联合下,郁锦香已在上海开启2家全球旗舰店,并在短短的2个月内签约10个项目以上,在集团高端酒店定位的战略背景下高速发展。

联系方式

  • 公司地址:地址:span前海路1428号南岗商务大厦