深圳招聘

备注：可带一名川湘菜师傅和中工     

岗位要求：

1、粤菜经验3年以上，具有星级酒店相关工作经验者优先；

2、精通粤菜菜系；

3、有责任心，热爱餐饮行业。

工作职责：

1、负责粤菜的烹饪工作；

2、掌握客情和菜单，负责备齐加工原料；

3、指导摘菜工作，负责按加工规格要求对原料进行切割、保存，杜绝浪费；

4、协助行政总厨改进菜单，提高菜品质量和控制菜品成本，改进菜肴外观，创新各种菜谱。

5、完成厨师长交办的其他工作。

    深圳市京鹏实业有限公司于1983年7月经深圳市人民政府（1983）第254号文批准的正处级内联企业。公司经营主体“京鹏宾馆”和“海至尊”餐厅，地处罗湖商业中心旺区，毗邻深南大道主干道，文锦渡口岸、地铁四号线、东门步行街、黄贝岭古玩城近在咫尺。京鹏宾馆于1985年10月开业，历经深圳特区的成长与发展，传承一代深圳人记忆的老酒店，1992年经国家旅游局评为“三星级酒店”，2012年被深圳市商业联合会评为“深圳老字号”宾馆。
    京鹏宾馆在改革发展中已转型为商务客房和培训会议为经营主体的酒店，拥有194间多种规格（高级大床房/双床房、豪华大床房/双床房、行政/商务套房等）的客房，其中5-6层、15-16层专为商务客人所享用的商务行政楼层。酒店内设有餐厅（二楼翠悦府粤式酒楼、四楼海至尊海鲜餐厅）、四楼多功能会议室、海鲜超市、中国银行和七十一便利店等，是一座集吃、住、购物于一体的综合性酒店，是您商务洽谈、业务培训、会议研讨、宴请亲朋的理想场所。
    京鹏宾馆自开业以来，一直秉承宾客至上、优质服务、价优物美的经营风格，在转型中始终贯彻“老朋友 京鹏见”的服务理念，在传承与创新中实现突破，不断提升服务质量，真正做到让客人宾至如归。我们承办过多次大型会议和重要领导的接待，我们个性化的专业服务，多次受到客人的赞扬，并得到省市领导和主管部门的肯定，曾荣获“安全管理先进单位”、“罗湖区城市美容工程先进单位”等多项殊荣。