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厨师长

广州市万颐养老院有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:医疗/护理/卫生

职位信息

  • 发布日期:2019-11-24
  • 工作地点:深圳-南山区
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:无工作经验
  • 学历要求:招1人
  • 语言要求:不限
  • 职位月薪:1-1.5万/月
  • 职位类别:行政主厨/厨师长  中餐厨师

职位描述


岗位职责:

1、负责院内餐饮部门的营业政策、经营计划、成本标准及各项操作流程及规范管理制度,保障厨房安全及卫生;

2、负责拟餐厅预算方案和营业指标,审阅餐厅营业报表,进行营业分析,完成相关报告供管理公司决策参考;

3、负责组织开展餐饮服务研究,结合院内长者健康状况与饮食需求,提升餐品质量;

4、负责制定餐饮培训计划,并于各业务模块中组织开展相应专题培训,提升员工服务水平;

5、负责院内餐饮服务满意度调查,收集、整理结果,并根据决策落实改进方案;

6、负责处理院内长者餐饮相关投诉及意见反馈,梳理并优化餐饮服务标准与流程;

7、亲自掌勺,提升餐饮出品和质量。

任职要求:

1、10年以上餐饮工作经验,5年以上大型餐饮业同岗位工作经验,有行政总厨工作经验者优先考虑。

2、具良好的沟通、协调、组织及统筹管理能力,良好的团队协作能力; 

3、较强的应变处事能力,乐于接受挑战,具备良好的职业经理人心态及道德素养;

4、具有星级酒店从业经验优先。


公司介绍

万科企业股份有限公司成立于1984年5月,1988年进入房地产行业,1991年成为深圳证券交易所第二家上市公司,是目前中国***的专业住宅企业,世界500强。万科继三十年稳健发展之后推进新的十年,其未来发展将向服务化转型,这也意味着万科将成为以住宅业务为核心,为客户提供全生命周期生活方式的综合服商。养老业务成为万科服务化转型的重要选择之一,是践行“美好生活场景师”,落实房地产市场升级和转型的重要战略布局。

广州市万颐养老院有限公司系广州万科房地产有限公司下属机构,重点负责广州万科旗下养老项目的管理和经营。万科的优秀企业文化、用心尊重人的价值、简单的人际关系吸引了众多优秀的合伙人,现诚邀具有良好职业素养的您加入“永怀理想与激情”的养老团队!

联系方式

  • 公司地址:地址:span华观路1965号广州蕙心医院