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采购经理

深圳市永盛餐饮投资有限公司

  • 公司规模:500-1000人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2019-08-16
  • 工作地点:深圳-龙岗区
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:5-7年经验
  • 学历要求:大专
  • 职位月薪:0.8-1万/月
  • 职位类别:采购经理

职位描述

一、建立完善的采购管理规章制度,根据采购业务模式和各岗位职责分工情况,制定科学合理的工作流程。
二、供应商的开发和维护
1. 组织实施市场调研,广泛收集供货信息,不断拓宽供货渠道。
2. 组织厨政中心、中央厨房部等相关部门负责人共同参与合格厂商的甄选。
3. 建立针对供应商的市场信誉、履约能力、售后服务、价格竞争力的综合评估系统。
4. 进行供应商考核评价工作,淘汰不合格供应商,与优质供应商建立长期合作关系。
三、控制采购成本
1. 定期做市场调查,及时了解价格走势。
2. 做好统筹协调工作,合理进行货量控制,降低库存积压、减少资金占用。
四、采购交期管理,管理供应商,做好跟单、催货工作,确保物质及时供应。

职能类别:采购经理

关键字:采购

公司介绍

    永盛豆浆王诞生于1998年,在深圳延续二十年的匠心制作,现已成为广受欢迎的以大豆为主题的全日制餐饮连锁品牌。品牌以手工作坊为根基,将古朴的石磨制浆与现代餐饮理念巧妙结合,创造出一套独具匠心的经营模式。

    十八年来,永盛一直坚持使用东北有机非转基因大豆、中粮菜籽油、食材榨汁染剂等绿色、健康可追溯的原材料,坚持手工艺人的态度出品,数十年如一日将工匠精神以讲究不将就的态度注入选材、制作、出品等每一个细节中,给消费者带来真正的绿色、营养、健康的食品。为进一步迎合现代年轻消费者的需求,永盛豆浆王深挖自身品牌文化,升级为全新品牌——豆记匠品。豆,体黄内白,朴实的外表下内心洁白,是豆记匠品回归本真,不忘初心的态度;记,是记载传承,是豆记匠品对中华餐饮文化精髓的传承,是豆记匠品作为餐饮人的人生哲学;匠,是专注和精益求精的匠人精神,以匠心入菜,以匠心服务;品,是一种承诺,是豆记匠品为顾客所打造有品位、有格调的生活方式。豆记匠品沿袭了永盛豆浆王与生俱来的匠心态度,带着对大豆文化的理解与传承,将中国人的饮食习惯与现代餐饮文化新概念相结合,以手工现磨豆浆主打美誉,从广受欢迎的精致快餐、点心中获得基础盈利,以节点开发新产品获得粘性消费,以手艺人的豆制品工坊打造体验,竭力打造成为消费者心中粉丝级品牌。豆记匠品带着诚信、共赢、分享的态度,致力于主打料理的手作工艺,坚持匠心制造,回归食物本身,营造时尚健康的家庭厨房,推广年轻化服务理念,倡导回归纯真情怀,乐享年轻活力,引导人们重拾醇真滋味。

    公司重视人才团队建设,为员工提供广阔的发展空间,公司设计了规范的员工晋升机制、激励机制、股权分配机制,每一个愿意与公司一起发展员工,都可以申请加入股份。公司现有专业的管理团队、技术团队共一百多人。豆记匠品坚持以人为本、追求卓越的餐饮经验理念,弘扬大豆文化,倡导并一直坚持做一个有良心、负责任的餐饮连锁机构,发展出多家直营门店,截止2017年初公司现经营有21家直营门店,员工规模有700多人。公司战略规划在未来三年的时间里,豆记匠品将发展到50家以上连锁门店。豆记匠品坚信,承载华夏几千年的豆类制品文化及匠心付出,终将成为全国餐饮业一颗璀璨的新兴明珠。

联系方式

  • 公司地址:地址:span南湾街道百门前工业区11栋3楼