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厨师长

深圳市博敏电子有限公司

  • 公司规模:500-1000人
  • 公司性质:上市公司
  • 公司行业:电子技术/半导体/集成电路

职位信息

  • 发布日期:2019-08-31
  • 工作地点:深圳-宝安区
  • 招聘人数:若干人
  • 工作经验:5-7年经验
  • 学历要求:初中及以下
  • 语言要求:不限
  • 职位月薪:5-6千/月
  • 职位类别:后勤

职位描述

岗位职责

1、负责处理厨房的运作及行政事务;

2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;

3、负责制订厨房的各种工作计划;

4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;

5、保持对厨房范围的巡视,对下属员工进行督导,及时解决现场发生的问题,帮助下属提高工作能力;

6、督导厨房各分部主厨对食品原料的管理,使所有食品始终符合标准食谱规定的数量或份量,合理地控制食品成本;

7、妥善处理客人对出品的投诉;

8、检查厨房所属各岗位员工的操作规范;

9、保持对员工队伍特别是厨师以上厨房员工的教育和培训,使之不断提高。


任职资格

1、年龄三十岁以上,高中以上学历,身体健康、精力充沛,二年以上星级酒店厨师长工作经验;

2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;

3、拥有较高的烹饪技术,了解和熟悉食品材料的产地、规格、质量、一般进货价;

4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。

职能类别:后勤

关键字:厨师后勤

公司介绍

博敏电子创于1994年,2011年实施股份制改革,2015年首次发行A股上市,股票代码:603936。公司以高端印制电路板生产为主,集设计、加工、销售、外贸为一体,拥有深圳市博敏电子有限公司、江苏博敏电子有限公司、博敏投资有限公司三家子公司以及分布在美国、英国、德国、巴西、中国香港等国家和地区的经销商,是中国目前最具实力的民营电路板制造商之一。特色产品包括:HDI(高密度互连)板、普通双面、多层、微波高频、厚铜、金属基/芯及软板、软硬结合板等,产品广泛应用于通讯设备、医疗器械、军工高科技产品、检测系统、航空航天、家用电子产品等高科技领域。

联系方式

  • 公司地址:福永街道白石厦龙王庙工业区22栋