深圳招聘

岗位职责

1、负责公司产品质量管理工作，严把品控质量；

2、负责建立、修订、完善公司的产品质量管理制度；

3、负责对生产部员工做好食品安全培训、指导工作；

4、负责来货验收，半成品、成品的评审，对检验不合格的原料有权禁止入库，对检验不合格的半成品、成品有权禁止出厂；

5、负责建立原料、半成品、成品的质量档案与档案保管；

6、根据公司生产实际情况制定卫生质量管理制度；

7、熟悉每日生产计划，监督及跟进；

8、了解每日产品质量问题，发生质量问题及时与生产部沟通处理；

9、负责开展公司质量管理体系的内审及管理评审工作；

10、上级领导交办的其他事情。

任职资格

1、具有质量管理、食品工程等相关专业，大专及以上学历；

2、具有3年以上品质管理工作经验；

3、善于发现问题，勇于解决问题，有一定的协调能力；

4、具备较强的语言表达能力，文字及数据分析能力；

5、熟悉产品标准，熟悉行业相关技术标准，具备食品质量检测技术。

 一、企业简介：
     深圳市妈妈手艺餐饮管理有限公司是一家专注中式传统美食如港式点心、生滚靓粥等产品研发、生产加工、经营管理为一体的专业连锁餐饮企业。公司聘请了多位国内知名高校的营养学家，＂米其林＂星级大师为顾问的专家团队。为顾客提供＂营养均衡＂、高性价比的＂港点靓粥＂。
   公司成立于2008年，公司总部及中央厨房设于深圳，门店分布于深圳及惠州等地区的大型购物中心。
 “妈妈手艺” 做中式传统美食的传承人、港点靓粥的引领者。

二、企业愿景
      成为中式点心的领先品牌

三、企业文化
1.价值观：利他、信任、关爱
   一心“利他”的善良思想不仅赢得伙伴的尊重和信任，更能将自身引向成功的道路
2.工作态度：主动积极、有责任心、坚信系统、分享认同、开放沟通
踏实做好每一件事，不论员工还是管理人员，都要做到比下属更专业、更敬业
3.安全、品质是天大的事

四、管理人员的四项要求
管理风格：高标准、严要求、细管理
作风要求：讲团结、讲协作、讲进步
技能要求：要学习、要培训、要提高
工作要求：比服务、比效率、比贡献