冷菜主厨
江门市布维记餐饮管理有限公司
- 公司规模:150-500人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2019-08-12
- 工作地点:深圳-福田区
- 招聘人数:1人
- 工作经验:5-7年经验
- 学历要求:中专
- 职位月薪:1-1.5万/月
- 职位类别:行政主厨/厨师长
职位描述
岗位职责:
1、根据营业时间和冷菜菜单制作各类冷菜;
2、负责安排原材料的申领、加工、烹调各类冷菜;
3、保证出品冷菜的口味,装盘形式等合乎规格,负责制作冷菜的调味汁;
4、研发、钻研新菜品;
5、控制成本菜肴。
职位要求:
1、星级酒店冷菜经验优先;
2、熟知西餐冷菜加工国政并能实际操作加工设备;
3、有创新能力,能够推陈出新,有研发能力。
职能类别:行政主厨/厨师长
公司介绍
布维记——将百年茶文化与东方时尚完美结合,融入现代,让每一位茶友都能体会到茶的美好精神与人文价值。我们用味觉唤醒您对于时间的记忆。对于中西茶文化的交融,对于中国传统茶文化的继承与发扬。通过每一杯茶,提供舒适轻松氛围,建立彼此情感互通的朋友关系。给到顾客的,都是健康的!
8年时间,布维记致力于成为东方茶文化的标杆,成为亚洲***的茶馆连锁。 无论是用料还是用心,布维记都坚定态度,坚守初衷。 每一款茶品,不仅仅是供客人品尝,它们更是时间的载体,拥有自己的记忆与思想,并将之传递给每一个品尝它们的人。
布维记,不只是匠心茶馆,更是传承中国茶文化的骄傲。
8年时间,布维记致力于成为东方茶文化的标杆,成为亚洲***的茶馆连锁。 无论是用料还是用心,布维记都坚定态度,坚守初衷。 每一款茶品,不仅仅是供客人品尝,它们更是时间的载体,拥有自己的记忆与思想,并将之传递给每一个品尝它们的人。
布维记,不只是匠心茶馆,更是传承中国茶文化的骄傲。
联系方式
- Email:buwaysangela@163.com
- 公司地址:地址:span深圳市南山区南山数字文化产业基地东塔楼1706