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食堂厨师

深圳市金晋实业有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:房地产

职位信息

  • 发布日期:2019-11-02
  • 工作地点:深圳-龙岗区
  • 招聘人数:若干人
  • 工作经验:2年经验
  • 学历要求:高中
  • 职位月薪:6-7千/月
  • 职位类别:行政主厨/厨师长

职位描述

一、负责员工就餐统筹及重要接待,日常员工伙食料理等;

二、负责老板商务接待、大型会议接待烹饪料理工作;

三、熟悉和掌握各种菜品的基本制作技术,要求色、香、味、形符合质量标准,以粤菜为主。

四、负责厨房卫生工作,抓好食品卫生和个人卫生督促严格执行食品卫生法,核查厨房每日工作,确保卫生区域卫生、整洁

五、熟悉各种原材料种类、产地、价格、做好货源的采购工作。同时亲自检查、落实货源购进的验收和储存。

六、抓好水、电、油、气等可变费用的管理,降低经营成本




职能类别:行政主厨/厨师长

公司介绍

金晋集团1997年创立于深圳,是一家集“现代农业、房地产、高新技术、金融投资”四大核心业务的规模化集团企业,立足粤港澳大湾区,业务辐射全国。深耕大农业、大健康产业链,打造生物肥+种植养殖+深加工+交易流通+冷链仓储物流+食品安全检测及溯源+智慧农贸+智慧餐饮+电商配送为一体的全产业链布局,是“圳品”企业和推荐单位。地产板块涵盖住宅、商业、物业管理、城市更新等业态。高新技术领域聚焦食品安全,打造食安检测溯源和智慧农贸大数据体系。金融领域围绕现代农业产业链、高新技术多元布局。是中华全国供销合作总社重点龙头企业、广西农业产业化重点龙头企业、深圳“菜篮子工程”、“农业龙头企业”、“老字号”企业,中国品牌影响力100强企业、中国质量示范品牌100强企业、粤桂扶贫先进民营企业、广西壮族自治区脱贫攻坚先进集体。

联系方式

  • 公司地址:布吉街道吉华路242号金晋大厦(11-13层)