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全国餐饮运营总监

北京联创聚兴科技有限公司

  • 公司规模:150-500人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:互联网/电子商务

职位信息

  • 发布日期:2019-07-15
  • 工作地点:北京
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:10年以上经验
  • 学历要求:本科
  • 职位月薪:3.5-6.5万/月
  • 职位类别:其他  总监/部门经理

职位描述


1. 对负责门店的营业额、成本、顾客满意度、员工发展等综合运营指标负责,对各项成本进行有效的控制;

2. 负责公司旗下餐饮连锁分店的营运统筹管理工作,全面管理分店的经营和重大事项的主要决策。 突发事件等方面所涉及的工作;

3. 制定各阶段的营运目标、销售计划,保证完成公司业绩指标;达成月度、季度、年度各项预估指标;

4. 定期进行巡店检查,发现问题及时反馈上级,并制定改善计划;同时监督其执行情况;

5. 了解市场动向和掌握原材料行情,成本控制,有效控制经营成本,降低营业费用,从而确保营业指标和利润指标的完成;

6. 与人事部配合招聘、选拨、奖励、处罚、晋升、调动、开除员工,并负责组织部门员工的业务和卫生知识的培训工作;

7. 主持定期会议,经常检讨业务状况,及时调整,完善经营措施;

8. 熟悉各种推广手段,配合品牌各门店做好相关活动策划。

9、其它未完事项及上级安排。

岗位要求:

1、有五年以上连锁餐饮管理以上经验,有麦当劳、必胜客、星巴克工作经验者优先考虑;

2、熟悉餐饮业相关法律法规、熟悉餐饮管理工作方式,具有相应的餐饮财务管理知识;

3、具有较强的管理能力、组织领导能力、协调能力、督导下属的能力,执行力强,服从工作分配;

4、具有较强团队精神。 品牌增长空间大,知名度大,发展机会多 运营总监岗位职责:

1. 对负责门店的营业额、成本、顾客满意度、员工发展等综合运营指标负责,对各项成本进行有效的控制;

2. 负责公司旗下餐饮连锁分店的营运统筹管理工作,全面管理分店的经营和重大事项的主要决策。 突发事件等方面所涉及的工作;

3. 制定各阶段的营运目标、销售计划,保证完成公司业绩指标;达成月度、季度、年度各项预估指标;

4. 定期进行巡店检查,发现问题及时反馈上级,并制定改善计划;同时监督其执行情况;

5. 了解市场动向和掌握原材料行情,成本控制,有效控制经营成本,降低营业费用,从而确保营业指标和利润指标的完成;

6. 与人事部配合招聘、选拨、奖励、处罚、晋升、调动、开除员工,并负责组织部门员工的业务和卫生知识的培训工作;

7. 主持定期会议,经常检讨业务状况,及时调整,完善经营措施;

8. 熟悉各种推广手段,配合品牌各门店做好相关活动策划

9、其它未完事项及上级安排。

岗位要求:

1、有五年以上连锁餐饮管理以上经验,有麦当劳、必胜客、星巴克工作经验者优先考虑;

2、熟悉餐饮业相关法律法规、熟悉餐饮管理工作方式,具有相应的餐饮财务管理知识;

3、具有较强的管理能力、组织领导能力、协调能力、督导下属的能力,执行力强,服从工作分配;

4、具有较强团队精神。

职能类别: 其他 总监/部门经理

关键字: 餐饮运营

公司介绍

熊猫星厨是一家创新型互联网餐饮企业,品牌隶属于北京联创聚兴餐饮管理有限公司,总部位于北京市朝阳区酒仙桥878东区。公司致力于餐饮品牌孵化和场地运营服务,挖掘优质餐饮品牌,为餐饮商户提供厨房租赁、线上运营、市场推广等一体化解决方案。

熊猫星厨以共享厨房为主要业务,打造餐饮行业的WeWork模式,目前全国开设50余家店,业务覆盖北京、上海、杭州等城市,是全国最大规模的共享厨房品牌,旗下拥有海底捞、汉拿山、一品小笼、巴贝拉、小恒水饺、鲜芋仙、伏牛堂、贡茶等300余家优质餐饮品牌加盟,包含传统美食、健康轻餐、地方小吃、海鲜水产等多种品类。

我们传递对美食的热情,希望让外卖变得简单放心,在这里,你获得的不仅仅是一份工作,更是一份事业。我们拥有餐饮行业的资深管理团队,汇集了金融、地产、餐饮、广告等行业的优秀人才,目前公司已完成B轮融资,正处于高速发展阶段,我们以开放的文化迎接每一位优秀的伙伴,加入我们,你将获得与公司快速发展和共同成长的机会,在成就公司的同时,成就自己!

联系方式

  • 公司地址:地址:span北京市朝阳区酒仙桥中路24号院1号楼878东区十层