厨师长
深圳市泓利达物业管理有限公司
- 公司规模:少于50人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:物业管理/商业中心
职位信息
- 发布日期:2019-10-31
- 工作地点:深圳-龙岗区
- 招聘人数:2人
- 工作经验:10年以上经验
- 学历要求:高中
- 职位月薪:1-1.5万/月
- 职位类别:行政主厨/厨师长
职位描述
行政主厨/厨师长职位要求:
1.负责厨房的组织领导与业务管理工作,有吃苦耐劳精神,勤恳,非常强的责任心,为团队利益有自我牺牲精神
2.负责厨房的劳动力调配和班组间的协调工作
3.负责指挥烹调工作,制定菜单,对菜点质量现场把关指导,按要求将切配原料烹调成色、香、味均符合大众口味的菜肴。
4.较强的开拓精神,不断挑战新菜谱的开发,鼓励团队开发改善现状
5.准确掌握原料结存量,了解市场供应情况和价格,根据不同季节和需求制定菜单推出新菜,每天审核请购单。
6.有人格魅力,较强的管理领导能力,会管理和安排厨房各种事务
7.对成本控制管理、食品安全关、厨房的设备知识拥有相当的基础。
8.严格执行饮食卫生“五四”制,按标准操作规程进行工作。
9. 担任5年以上厨房长经验者。
公司介绍
深圳市泓利达物业管理有限公司成立于2015 年12月19 日,目前公司在管项目涉及厂房、住宅、商业、写字楼、充电桩等领域,公司以先进的技术和科学的管理提高工作效率和服务质量。作为专业的物业管理公司,深圳市泓利达物业管理有限公司创业之初即本着“汗水铸就品牌,品牌成就事业”的经营理念,不急于一时的盲目扩张,凭借专业技术人才的强大优势,以淳朴稳健的经营管理风格,苦练内功,倾力于做好在管的物业管理项目。 精良的服务品质,使深圳市泓利达物业管理有限公司先后创造了众多优秀的业绩,在业内树立了良好的形象,获得了业主和行业相关部门的一致认可。同时,亦培养和锻炼了一支作风优良、技术精湛、团结敬业能打硬仗的队伍,赢来了更加广阔的物业管理市场。目前公司在管项目涉及厂房、住宅、商业、写字楼、充电桩等多方领域,管理实力日益增强,管理制度更加科学严谨,管理理念愈加体现了人文精神。
联系方式
- 公司地址:地址:span园山街道坳背路15号恒利工业大厦