深圳招聘

岗位职责:

1、负责一切原食品的保管和使用，特别是半成品的腌法。

2、能够掌握各类日常食材料斩、起、剪、拆、洗涤操作技术，掌握粗刀工，保持冷藏库的清洁。

3、掌握日常就餐的食品配制。

4、做好备用食品、生产工具归位放置及本区域、岗位卫生工作。

5、严格按照规范操作，确保安全生产及食品卫生安全。

任职资格:

1、初中及以上学历，须有广东菜系酒楼、酒店、饭堂相关岗位工作经验。

2、粗加工技术过硬。

3、有持续学习能力，有上进心，能吸取众家之长。

4、需具备餐饮从业人员健康培训证。

工作时间:

1、工作日9小时制，月休4天。

2、享高温补贴，工作满一年享5天带薪年假。

3、法定节假日上班3倍工资。

4、包吃包住。

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