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水吧研发专员

深圳精致农畉餐饮管理有限公司

  • 公司规模:50-150人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2019-11-27
  • 工作地点:深圳-福田区
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:3-4年经验
  • 学历要求:中专
  • 职位月薪:4-7千/月
  • 职位类别:调酒师/侍酒师/吧台员  咖啡师

职位描述


1、定期对饮品市场进行市场调研,关注市场上同类产品的最新动态,对市场状况进行分析并形成报告;

2、负责制定合理的产品成本核算,根据公司饮品的规划及市场需求变化对现有产品进行改进或升级,不断提升产品品质;

3挖掘年轻消费者的个性化需求,定期设计与研发爆款产品;

4、负责产品的原料选择、口味的测试与产品效益评估工作;

5、负责与相关部门的沟通工作,及时了解产品的销售数据及市场反馈情况并做出调整方案;

6、负责新品上市后的销售报告及问题收集、整理工作;

7、针对公司的产品,定期对水吧工作人员进行专业知识的培训。

岗位要求:

1、大专学历以上,食品工程等相关专业,年龄为22-30周岁;

2、3年以上咖啡或饮品生产、技术岗的相关工作经验;

3、擅长扎实的饮品制作功底,熟悉饮品市场动态、对饮品市场有强烈的敏锐度及饮品规划能力;

4、具备较强的沟通能力、创造力,产品信息分析判断能力及产品技术开放创新能力


公司介绍

农畉,基于Bistro&Café 的西式轻餐饮空间,擅长将国际餐饮理念贯入在地食材,采欧陆制法烹饪独特风味。在食材的选择上,比起追求利润,稀有性的选择取向,农畉会偏重考虑在环保,能源消耗,健康有机与口感之间的平衡,希望借由食材的特殊选择推动在地农业发展,并依靠品牌内在美学系统完成与农业的跨界合作,实现食当季吃在地的精致农业餐饮,引领大家吃回古典时代温厚朴素的人情义理。

联系方式

  • Email:hr@vbn.hk
  • 公司地址:地址:span深業上城(南區)商業綜合3棟LC