水吧研发专员
深圳精致农畉餐饮管理有限公司
- 公司规模:50-150人
- 公司性质:民营公司
- 公司行业:餐饮业
职位信息
- 发布日期:2019-11-27
- 工作地点:深圳-福田区
- 招聘人数:1人
- 工作经验:3-4年经验
- 学历要求:中专
- 职位月薪:4-7千/月
- 职位类别:调酒师/侍酒师/吧台员 咖啡师
职位描述
1、定期对饮品市场进行市场调研,关注市场上同类产品的最新动态,对市场状况进行分析并形成报告;
2、负责制定合理的产品成本核算,根据公司饮品的规划及市场需求变化对现有产品进行改进或升级,不断提升产品品质;
3、挖掘年轻消费者的个性化需求,定期设计与研发爆款产品;
4、负责产品的原料选择、口味的测试与产品效益评估工作;
5、负责与相关部门的沟通工作,及时了解产品的销售数据及市场反馈情况并做出调整方案;
6、负责新品上市后的销售报告及问题收集、整理工作;
7、针对公司的产品,定期对水吧工作人员进行专业知识的培训。
岗位要求:
1、大专学历以上,食品工程等相关专业,年龄为22-30周岁;
2、3年以上咖啡或饮品生产、技术岗的相关工作经验;
3、擅长扎实的饮品制作功底,熟悉饮品市场动态、对饮品市场有强烈的敏锐度及饮品规划能力;
4、具备较强的沟通能力、创造力,产品信息分析判断能力及产品技术开放创新能力
职能类别:调酒师/侍酒师/吧台员咖啡师
公司介绍
农畉,基于Bistro&Café 的西式轻餐饮空间,擅长将国际餐饮理念贯入在地食材,采欧陆制法烹饪独特风味。在食材的选择上,比起追求利润,稀有性的选择取向,农畉会偏重考虑在环保,能源消耗,健康有机与口感之间的平衡,希望借由食材的特殊选择推动在地农业发展,并依靠品牌内在美学系统完成与农业的跨界合作,实现食当季吃在地的精致农业餐饮,引领大家吃回古典时代温厚朴素的人情义理。
联系方式
- Email:hr@vbn.hk
- 公司地址:地址:span深業上城(南區)商業綜合3棟LC