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厨师长

深圳市炭舍餐饮管理有限公司

  • 公司规模:500-1000人
  • 公司性质:民营公司
  • 公司行业:餐饮业

职位信息

  • 发布日期:2019-09-17
  • 工作地点:珠海
  • 招聘人数:1人
  • 工作经验:3-4年经验
  • 学历要求:高中
  • 职位月薪:1.5-2万/月
  • 职位类别:行政主厨/厨师长

职位描述

1、负责公司火锅、干锅底料的炒制与研发。

2、负责管理厨房(厨房的成本管理、人员管理、菜品管理等等)。

3、制定厨房的执行标准、掌控菜品质量、确保每一份都是精品。

4、定期推出新菜品、迎合当下流行的口味。

任职资格:

1、有从事川渝火锅厨师长的经验。

2、可以独立炒料,确保正宗的川渝风味。

3、可以罗列出底料的详细配料表。

4、有管理厨房的经验。

5、有大型川渝连锁火锅餐饮公司经验者优先

职能类别:行政主厨/厨师长

公司介绍

深圳市炭舍餐饮管理有限公司是一家全国大型连锁餐饮管理有限公司,总部位于深圳,从2014年11月成立至今,目前直营店深圳9家,珠海7家、武汉2家、中山1家、成都2家、西安1家;加盟门店9家,分布于北京、云南、河南许昌、东莞、江西赣州等地。

联系方式

  • Email:502856967@qq.com
  • 公司地址:地址:span福田区沙嘴路红树华府(红树湾壹号)A座