深圳招聘

职责描述：

1、 负责公司旗下各品牌饮品及雪糕类研发，负责饮品餐牌的更新；

2、负责饮品出品及品质保证，将产品的有关技术进行标准化，形成操作手册等培训化教程，负责培训与监督各门店产品标准及质量：包括定期到店巡查，与相关负责人保持沟通，监管产品流程标准；

3、 根据公司经营策略、品类发展及新品开发，定期完成水吧年度计划、季度计划与月计划的绩效考核目标；

4、 饮品原料的选择及把控，成本控制；

5、挖掘消费者的个性化需求，定期设计与开发本品牌爆款产品，拟定产品定位，有别于大众市场，具有创新性；

6、定期对市场进行市场调研，关注行业最新动态，积累研发素材，能够进行前瞻性的研发及对现有产品的有效改良；

7、负责对产品上市后的销售数据及市场反馈情况分析，及时调整方案，帮助改善品类优化。

任职要求：

1.男女不限；

2.食品相关专业优先，中专以上学历；

3.熟悉各种饮品的制作；

4.了解饮品行业的市场流行趋势，掌握同行业资讯，根据季节变化研发适合客户的口味；

5.熟悉制作饮品的设备和性能，熟悉设备和食材的产地、规格、一般进货价等；

6.责任心强、热爱研发工作，有较强的创造性、有茶饮连锁企业研发工作经验的优先考虑。

创意工房餐饮管理有限公司Three Catering Concept Ltd,由香港和澳洲餐饮精英年青人共同打造，目前旗下有(Three Drops Kitchen & Bar ), (IN SIDE OUT Sky Bar) 位于佛山岭南天地，KNOTKNOT（珞珞）位于广州.公司经营范畴广泛，包括日式西餐、日式甜品、 洒吧、咖啡烘焙工場、精酿精酿啤酒工場、活動策划 、Lifestyle概念餐厅店等.公司引入香港及外国企业管理模式，发展迅速，发展前景广阔.在企业成长的同时，员工的回报也会逐步增长。未来，将持续拓展广东境内市场，开设分店。现广州、深圳 、佛山, 东莞诚邀有能力、有抱负的餐饮业精英加入我们的团队。
以下为公司旗下品牌发展之简介
Three Drops Kitchen & Bar (叄．色)
Three Drops 于2015年4月在佛山岭南天地开幕，本餐厅享用欧日文化忠于原味烹调，带出世界各地的美食，并致力推广精品咖啡，配合精致的日式pancake和蛋糕，期望带给你们最好的饮食体验.Three Drops正式揭开其神秘面纱在佛山岭南天地悦喜登场！作为一个专为年轻人提供精品饮食服务的的日式西餐厅，其最大的亮点当属各种自製的点心和咖啡酒品，派对一般的用餐氛围以及口味纯正的日式西餐和种类丰富的酒水饮料，足以让Three Drops成为岭南天地美食区域裡的一个亮点；Three Drops餐厅是一个完全颠覆传统餐饮理念的餐厅，它引领了时尚和潮流，为无数追逐梦想，坚守自我个性的年轻人们带来了充满创意的生活享受。并于2019年1月在东莞新世界花园开设分店。
In.Side.Out Sky Bar
In.Side.Out是Threedrops旗下的Tapas bar餐吧品牌。这里有位于天台露天的舒适环境, 独特的装潢,创新的鸡尾酒,多款世界级的精酿啤酒,葡萄酒及单一威士忌和美味新派小食配 合每晚的外国乐队演绎出Jazz和pop音乐风格。In.Side.Out已成为本地和外国人喜爱聚集的 地方之一。
KNOTKNOT（珞珞）
2018年公司在广州中央商务区内高端商业综合体“广州K11”、广州白云“云门park“开设“KNOTKNOT（珞珞）“系列的日式蛋糕甜品店，主打热卖产品：souffle pancake、心太软等的日式甜品和蛋糕；由日本甜品大师担任产品的技术指导顾问，公司精干的运营团队配以国际化经营管理模式，带来传统日式工艺和高品质材料，打造出正宗日本风味的美食。
公司提供一系列完整职业技能的培训，为员工提供良好的福利待遇、具有竞争力的薪酬，公司重视每一个岗位，令员工能最大限度发挥各自的专长、能不断地提升职业技能并保持学习，每位员工均为自己的工作感到骄傲。公司一直为员工提供一个优越和愉快的工作环境，同事之间相处融洽，犹如一个大家庭。
公司员工福利：带薪年假、法定节假日三薪、包食宿、员工家属消费折扣、每半年薪金調整、购买个人社保、底薪+个人提成、团队提成、个人年终奖等。